Pokud při své návštěvě San Miguel de Allende navštívíte těchto 10 restaurací, kulinářská část vaší cesty bude lahodně vyřešena.
1. Restaurace Áperi
Byl vybrán uživatelem Ocenění Travel + Leisure Gournmet Awards jako nejlepší nová restaurace a nejlepší hotelová restaurace v Liberci Mexiko v roce 2015 díky jemnosti kulinářské práce svého šéfkuchaře Matteo Salase.
„Áperi“, což je jako říkat „Open“ v latině, má velmi dobré jméno, protože vás zve k otevření svých 5 smyslů novému gastronomickému zážitku. Nachází se na Quebrada 101 v Colonia Centro a doporučují rezervaci předem.
Jeho čerstvé ryby, korýši, chobotnice a další bílkovinné složky vytvářejí krásnou prezentační koláž s ozdobami připravenými ze zeleniny, která nedávno dorazila z nedalekých polí, a poskytuje nepřekonatelnou podívanou pro oči, nos a zejména chuť.
2. Šťáva
Spolu s řadami elegantních restaurací je Zumo, které se nachází na Calle Orizaba 87-9, jednou z nejlepších možností mexické a mezinárodní kuchyně v San Miguel de Allende.
Z vašeho startovacího menu můžeme doporučit mango a habanero chili gazpacho a salát arrúgala se sýrem Camembert.
V nabídce hlavního jídla je losos se sedmi druhy, uzená krůta ve středomořském stylu, sekaná se skleněnou sekanou a rybí tacos sarandeado. Nabízejí také dobrý vegetariánský hamburger.
Navíc má Zumo krásný výhled na město, rychlou pozornost a velmi pozorný servis. Nezapomeňte na dezert, kterým může být krémová brulee s červeným vínem.
3. Luna Rooftop Tapas Bar
Je to nejlepší místo v San Miguel de Allende, kde si můžete dát pár drinků a tapas v neformální a výjimečné atmosféře. Nachází se v Rosewood Hotel, koloniálním zařízení v historickém centru města.
Luna Rooftop se nachází na hotelové terase a nabízí nádherný výhled na město, zejména při západu slunce a v noci, kdy jsou obvykle páry, které si dopřály romantický večer gastronomické pochoutky.
Jejich papas bravas a další občerstvení jsou známé v San Miguel, stejně jako koktejly, zejména Oasis. Pokud ale nemáte alkoholový plán, můžete jít na střeše Luna jen pro nějaké churros a kávu a budete mít božský čas.
Možná budete muset chvíli počkat, až budete pozváni na terasu, ale krátké čekání stojí za to.
Díky vytříbené kuchyni, dobrému vkusu ve výzdobě a vynikající pozornosti, kterou Áperi nabízí, z něj činí jednu z nejlepších restaurací, nejenGuanajuato,ale z celého Mexika.
4. Restaurace
Majitelé tohoto domu s labužnickými jídly nad denominací příliš nepřemýšleli a dali to The Restaurant; a kuchyně je stejně lahodná, protože její název je jednoduchý.
Je to restaurace speciálně určená pro Američany navštěvující San Miguel de Allende a pro Mexičany, kteří si již zvykli na vysoce kvalitní grilované jídlo.
Restaurace je vegetariánská a nabízí bezlepkové pokrmy. Podobně laskavě poslouchají jakékoli omezení, které má klient ve stravě, a věnují se mu podle svých nejlepších schopností.
Existují nadšené recenze na lososa, plněné pstruhy, kuřecí prsa, žebro a vepřovou panenku. Nachází se v Solano 16.
5. Don Lupe Grill
Pokud je rozpočet trochu napjatý, abyste mohli jít do prvotřídní kuchyně, v San Miguel de Allende najdete restaurace, kde se můžete najíst lahodně a za rozumné ceny.
Jedním z nich je Don Lupe Grill, autenticky mexické místo v chuti i atmosféře. Najdete ji v Pila Seca 34-B.
Dokonce i Američanům v San Miguel de Allende chybí peníze a není divné vidět několik Severoameričanů v Don Lupe, kteří si pochutnávají na svém vynikajícím mexickém jídle za dobré ceny.
Don Lupe nabízí velkorysé porce a živou hudbu. Grily a omáčky jsou velmi mexické a samozřejmě je zde dostatek čerstvé vody.
6. Káva modrého medvěda
Je to další místo v řadě levných restaurací v San Miguel de Allende, které se nachází v Colonia Centro v Zacaterosu 17.
Mnoho lidí chodí na snídani do Oso Azul jen kvůli páchnoucí kávě a chutné čokoládě, kterou ráno servírují. Nedávno byli přímí potomci Benita Juáreze v San Miguel de Allende a užili si snídani v Café Oso Azul.
Kavárnu provozuje její vlastní majitel, Američan, který mluví jako Mexičan z Bajío a miluje pikantní koření.
V Café Oso Azul nemůžete přestat snídat s jeho lahodnou omeletou a vyzkoušet jeho velmi pikantní chilaquiles. Má živou kytarovou hudbu a v chladných dobách vám dávají přikrývky, abyste se zakryli.
7. Baja Fish Taquito
San Miguel de Allende je stovky kilometrů od nejbližšího pobřeží, ale v Baja Fish Taquito se budete cítit jako v Ensenadě nebo v Los Cabos.
Baja Fish Taquito se nachází v Mesones 11-B v Zona Centro a má terasu, kde je v horkých dnech příjemně chladno. Slouží rychle a ceny jsou levné.
Specialitou domu jsou ryby a krevety ve stylu Ensenada, ale můžete si také pochutnat na dobrém ceviche a několika chilaquiles. Krevety a la diabla a krevetový koktejl jsou velkolepé.
8. Kachna
Je to jedno z těch skromných míst, kde se divíte, proč se jeho kuchyně nedostala do velkých sálů. Specializuje se na grilování a mixioty a najdete ho v Calzada de la Estación 175.
Každý je fascinován lahodným grilováním, které připravuje, a je velmi neformálním místem, je také velmi čisté as rodinnou pozorností.
Grilovací tacos a jehněčí mixioty vyrobené v tradičním stylu, stejně jako kouzlo jeho majitele, si vás v El Pato okamžitě získají. Tortilly jsou čerstvé a ručně vyrobené. Na El Pato je všechno chutné.
9. La Grotta
Nemůžete nikam jít, aniž byste věděli, kde dělají nejlepší pizzu. La Grotta je zařízení s atmosférou italské taverny, kde se budete cítit, jako byste byli v pizzerii Řím nebo z Florencie.
Nachází se v kvadrantu 5, jeden blok od hlavního náměstí a je to útulné místo s tlumeným osvětlením, ideální pro relaxaci a pro romantické páry.
Pizzy jsou vynikající, služby jsou rychlé a pozornost je pozorná. Doporučujeme pizzu se sýrem Roquefort a salámem; Lahůdka!
10. Garufa
Pokud jste jedním z těch, kteří se neobejdou bez masa, vaším cílem v San Miguel de Allende je Garufa, nejlepší argentinský steakhouse ve městě, který se nachází na kanálu 28, v prvním bloku od historického centra.
Atmosféra restaurace je typická pro Puerto Madero, tradiční čtvrť Buenos Aires obrácenou k Río de la Plata, s výzdobou vystupujícími tango.
Všechny kusy podávané v Garufě jsou grilovány na odborném grilu, který nechává maso ve správnou dobu požadovanou zákazníkem. Rozsáhlá nabídka masa je doplněna specialitami italské kuchyně.
Hvězdným řezem je Tomahawk, monstrózní 900-gramové oko, dovážené z Argentiny s kostí. K dispozici jsou také proužky asado, steak chorizo a vše, co si dokážete představit, kdybyste byli gaucho. Mexičtí vlastenci si mohou v Garufě objednat také národní maso.
Související články San Miguel De Allende
- 10 nejlepších levných hotelů v San Miguel De Allende
- 12 míst, která musíte navštívit v San Miguel De Allende
- Top 20 věcí, které můžete dělat a vidět v San Miguel De Allende
