Toto malé městečko v Baja California má vše, co potřebujete pro nezapomenutelnou dovolenou na pláži. Naučte se vše, co je třeba o Rosaritu vědět, v tomto úplném průvodci.
1. Kde se nachází Rosarito a jak se tam dostanu?
Rosarito je malé hlavní město obce Baja California v obci Playas de Rosarito, které se nachází na severozápadě poloostrova Baja California směrem k Tichému oceánu na hranici se Spojenými státy.
Blízkost Tijuany, od jejíž hlavy je vzdálena jen 20 km, integruje Rosarito do metropolitní oblasti Tijuany.
Město Ensenada je také velmi blízko, 87 km jižně od Rosarita, zatímco nejbližší mezinárodní město je San Diego v Kalifornii, které je vzdálené 45 minut jízdy, bez času stráveného hraničními procedurami.
2. Jak vzniklo město?
Předhispánský název místa, kde se nachází Rosarito, byl Wa-Cuatay, obsazený polokočovnými domorodými obyvateli etnické skupiny Kumiai. V 16. století poslal Cortés několik základen, aby prozkoumali předpokládaný ostrov Kalifornie a zjistili, že toto území je vlastně poloostrov.
Jezuitští řeholníci zahájili svou misijní práci na konci 17. století a první hispánská osada dostala název Mission San Arcángel de la Frontera. Později se název města stal prvním El Rosario a nakonec Rosarito. Éra velkých rančů začala v roce 1827 a rozvoj cestovního ruchu začal v roce 1927 výstavbou hotelu Rosarito, ačkoli velké turistické toky začaly přicházet v 70. letech.
3. Jaký druh podnebí má Rosarito?
Rosarito je město horkých let a chladných zim s průměrnou roční teplotou 16,8 ° C. Nejteplejším měsícem roku je srpen, kdy teploměr čte v průměru 21,5 ° C, přičemž denní vrcholy nikdy nedosahují 27 ° C.
V září začíná teplota klesat až do dosažení 16 ° C na podzim a 12,8 ° C v lednu, což je nejchladnější měsíc, kdy dochází k nočním nachlazením, které se mohou blížit k 7 ° C.
V Rosaritu prší jen 219 mm ročně, mezi měsíci listopadem a dubnem se vyskytnou vzácné srážky.
4. Jaké jsou hlavní věci, které je třeba vidět a dělat v Rosaritu?
Hlava a zbytek obce Playas de Rosarito mají nádherné pláže pro opalování, odpočinek, surfování a procvičování veškeré plážové zábavy, s pohodlnými hotely a restauracemi v písečných oblastech, které nabízejí služby první úrovně vyžadované moderním turistem .
V Rosaritu a jeho okolí jsou atraktivní komunity, které je třeba navštívit, jako je Puerto Nuevo, Popotla a Calafia s jejich historií a jejich Historickým a kulturním centrem.
Muzea Wa-Kuatay a Playas de Rosarito ukazují regionální historii a Baja Studios Films, produkční společnost Fox, která natočila Titánský a další slavné filmy, má zajímavý zábavní park.
Města Tijuana a Ensenada jsou velmi blízko kouzelného města s velkým množstvím vlastních turistických atrakcí.
Pokud nemáte čas navštívit nedalekou vinařskou cestu Baja California, v La Vid v Rosaritu, můžete si užít zážitek z ochutnávky dobrých regionálních vín.
5. Jaké jsou pláže Rosarito?
Hlavní pláž Rosarita má studenou a čistou vodu s vlnami vhodnými pro surfování. Je obklopen hotelovými komplexy, kde můžete zůstat v plné rychlosti se vším komfortem.
Písčitá oblast udržuje horečnatou aktivitu ve dne i v noci. Během dne se návštěvníci mohou koupat, opalovat, jíst chutná jídla a užívat si plážových sportů, jako je volejbal, surfování, vodní lyžování a jízda na banánu.
V noci jsou bary na hlavní pláži Rosarito plné mladých lidí, kteří si dávají drink, občerstvení a zábavu. Nejlepší čas na surfování je zima, zejména na plážích, které vedou z Punta Descanso do Punta Mezquite.
6. S kým mohu provozovat vodní sporty?
Pokud si chcete za pomoci odborníků vyzkoušet svou oblíbenou plážovou zábavu v Rosaritu, měli byste kontaktovat Rosarito Ocean Sports, operátora na Bulevar Benito Juárez 890-7.
Vezmou vás surfování, potápění, šnorchlování, vodní skútry, lyžování, výlety lodí a další vodní sporty a zábavu na těch nejlepších místech a s optimálními bezpečnostními opatřeními.
S Rosarito Ocean Sports můžete získat certifikaci PADI v potápění a existuje mnoho praktiků tohoto sportu, kteří se svými instruktory zdokonalili své dovednosti potápěčů.
7. Existuje místo pro zábavu na čtyřkolkách?
Los Arenales de Cantamar, přibližně dva kilometry čtvereční, se nachází ve městě Primo Tapia, 20 minut jižně od Rosarita na dálnici Tijuana - Ensenada.
Tyto duny se nazývají Cantamar pro obytný komplex stejného jména, který se nachází poblíž.
Duny navštěvují milovníci akce ve všech typech terénních vozidel, jako jsou motocykly, čtyřkolky, džípy, buginy a pick-upy s vysokým odpružením.
Můžete si vzít své vozidlo nebo si pronajmout čtyřkolku na místě a vchod stojí 5 dolarů. Má také toalety a malou restauraci.
8. Kde mohu jít na pěší turistiku?
Pokud máte rádi dlouhé výlety po zemi, v Rosaritu máte Cerro El Coronel, nejvyšší nadmořskou výšku ve městě.
Z kopce jsou nádherné výhledy na Rosarito, oceán a okolí a je to také dobré místo pro pozorování ptáků.
Prohlídka trvá přibližně 6 hodin tam a zpět a musíte si přinést pitnou vodu a nějaké občerstvení, boty a vhodné oblečení a doplňky, jako jsou brýle a čepice.
Měli byste také přinést svůj mobilní telefon s kreditem, a to jak pro fotografování, tak pro neočekávané tísňové volání.
9. Co když chci dělat zábavné lety?
Pokud máte rádi výšky, můžete v Rosaritu podniknout zábavné lety ultralehkým letem, při kterém můžete obdivovat pláže, město a jeho okolí z bezkonkurenční perspektivy, pořizovat fotografie a videa, kterými překvapíte své kontakty na sociálních sítích. Provozovatel Aguiluchos poskytuje tuto službu pohodlným a bezpečným způsobem.
Tři horkovzdušné balóny různých kapacit odlétají z města Ensenada, které letí 100 metrů vysoko a letí nad pobřeží Baja California, včetně Playas de Rosarito a Cerro El Coronel.
10. Mohu jezdit na koni?
Jedním z nejmalebnějších památek na plážích v Rosaritu jsou rodiny projíždějící pískem a na nedaleké kopce.
Koně jsou velmi poslušní a v závislosti na vašich dovednostech jezdce nebo jezdce a poskytovatele služeb doporučují trasu a odpovídající preventivní opatření.
Provozovatel Baja Horses nabízí jízdy v souladu s dovednostmi jezdců a poskytuje základní jezdecké lekce dětem, mládeži a dospělým.
11. Jaká je sláva Puerto Nuevo?
Puerto Nuevo je rybářská komunita nacházející se jižně od Rosarita, která se proslavila poté, co do regionální gastronomie přispěla jedním ze svých hvězdných pokrmů: humrem ve stylu Puerto Nuevo.
Tento recept se začal připravovat ve skromných kuchyních rybářské vesnice, když dorazili se spoustou humrů a ženy je vařily nakrájené na polovinu, smažené na másle a vykoupané molcajete omáčkou ze zlatých chilli papriček od Pico de Arbol. pták, s fazolemi a tortilly.
Recept je nyní klasický a tisíce lidí chodí do Puerto Nuevo, aby si ho užili ve své kolébce. Pokud jedete do Rosarita, nemůžete si nechat ujít tuto schůzku s její hlavní kulinářskou legendou.
12. Jaký je zájem Popotly?
Tato malebná rybářská vesnice se nachází 10 minut jižně od Rosarita, 32 km od dálnice Tijuana - Ensenada Free Highway.
Navštěvují ji lidé, kteří chtějí získat nejčerstvější ryby a korýše, prakticky stále skákající na rybářských člunech.
V Popotle můžete za skvělé ceny koupit všechny druhy ryb z mexického Pacifiku, dále krevety, humry, chobotnice, škeble, ústřice, kraby, mořské ježky a další mořské pochoutky.
Před pláží jsou neformální restaurace, které podávají všechny tyto lahůdky, včetně zvláštního marťanského kraba, korýša s dlouhými drápy, který je k dispozici pouze v Popotle.
13. Co je v Calafii?
V obci Playas de Rosarito je město Calafia, historické i moderní.
Kopec obrácený k Calafii byl geografickým referenčním bodem, který v roce 1773 použil Fray Francisco Palou k rozdělení území misí františkánů a dominikánů, což byla první divize mezi starou a novou kalifornií.
Calafia byla mýtická černá válečníčka velké krásy, která vládla na současném území poloostrova Baja California, když se o ní stále věřilo, že je ostrovem.
Ve městě je známý hotel Calafia, bary, restaurace, obchody a další služby pro turisty.
Na náměstí Plaza de las Misiones musíte obdivovat repliky fasád 12 misí starého Camino Real.
14. Co je k vidění v historickém a kulturním centru Calafie?
Tato kulturní instituce založená v roce 1996 působí v zařízeních hotelu Calafia a je zaměřena na propagaci kulturních a společenských aktivit souvisejících s historií, uměním a místními tradicemi.
Na svém rozšíření o rozloze 5 000 metrů čtverečních má výstavní síň Reina Calafia, amfiteátr El Descanso, hlediště Mission del Mar, knihovna Jaime Escutia Serrano a další prostory.
Centrum nabízí kino, divadlo, umělecké výstavy, konference a workshopy o umění a regionálních dějinách.
15. Co mohu dělat v Baja Studios Films?
Velmi blízko Rosarito je toto filmové studio, se kterým Fox vyrobil slavný film Titánský.
Je dokonce možné, že v Rosaritu potkáte vesničana, který pracoval jako komparz na filmu, „umírající“ utopený ve slavné vraku lodi s Leonardem DiCapriom. Tito lidé se v Rosaritu nazývají «Titanic Generation».
Dalšími známými produkcemi, které se účastnily Baja Studios Films, byly Agent 007: Tomorrow Never Dies, Pearl Harbor Y Pozemní a námořní kapitán.
V oblasti studií se nachází zábavní park Xploration, kde se můžete naučit filmové triky a obdivovat kulisy, rekvizity a kostýmy od Titánský a další pásky.
16. Co vystavuje muzeum Rosarito Beach Museum?
Toto malé muzeum nedaleko pláže Rosarito je krásným místem s pouhými dvěma místnostmi, které lze za pár minut navštívit zdarma.
Je umístěn před parkem, ve kterém se konají hudební přehlídky a ve kterém je instalován velký oltář v Den mrtvých.
V muzeu je postaveno miniaturní město, které obnovuje inscenaci některých epizod slavných filmů natočených v Rosaritu, například Titánský Y Hlavní město země a moře.
V blízkosti parku je několik cvičebních stanic s výhledem na moře.
17. Jaký je zájem Wa-Kuatayova muzea?
Slovo „wa-kuatay“ znamená „velký dům velkého náčelníka“ v Kumiai, což je jazyk, kterým mluví malá stejnojmenná etnická skupina žijící v Baja California a jižní Kalifornii ve Spojených státech.
Muzeum Wa-Kuatay, které se nachází na Bulevar Benito Juárez 18, je integrováno do komplexu hotelu Rosarito Beach, jehož původní budova byla postavena na začátku minulého století.
Muzejní vzorek byl vystaven od roku 1995 v modernějším prostoru a je věnován historii a prehistorii regionu.
Mezi vystavenými kusy jsou mamutí kel, předměty z kumiaiské kultury a dokumenty z doby velkých rančů v Rosaritu.
18. Co nabízí La Vid de Rosarito?
Pokud jste v Rosaritu a chcete se ponořit do lahůdek vína, aniž byste museli cestovat po vinařské stezce Baja California, musíte jít do La Vid, provozovny na Bulevar Benito Juárez 31.
Vaši hostitelé v La Vid vám nabídnou veškeré zajímavé informace o vínech Baja California a vínech z jiných regionů a o nejlepším způsobu, jak je spárovat, zatímco si můžete pochutnat na červeném, růžovém nebo bílém nektaru doprovázeném čerstvým místním jídlem.
Také vám poradí, pokud chcete znát Vinařskou cestu. V La Vid si můžete zakoupit vína podle vašeho výběru a odnést si je.
19. Co mohu dělat v Tijuaně?
Rosarito je již součástí aglomerace Tijuana, města jsou od sebe vzdálena jen 20 km.
Tijuana je kosmopolitní město, kde najdete veškeré pohodlí a vybavení moderního života.
Jeho velké hotely a restaurace nemají co závidět těm ve velkých městech, kde na vás čekají se třemi gastronomickými znaky města: salátem Caesar, kuchyní Baja Med a koktejlem Margarita.
Jeho muzea a kulturní centra, jako je Muzeum historie, Kulturní centrum Tijuana, Muzeum Kalifornie, Muzeum voskových figurín a další, jsou radostí pro ducha v různých oblastech kultury.
20. Jaké jsou hlavní atrakce Ensenady?
Útulné město Ensenada se nachází 87 km jižně od Rosarita, podél linie tichomořského pobřeží.
Toto město v Baja California má nádherné pláže a lázně a je vstupem do Vinařské cesty poloostrova.
V jeho vinařstvích a vinicích můžete podniknout výlety za poznáním vášnivé historie vinné révy a vína, stejně jako ochutnávky, které spojují nejlepší vína regionu s lahodnými místními řemeslnými pokrmy, jako jsou sýry, uzeniny, olivy a chleby.
La Bufadora, šašek nacházející se poblíž Ensenady, žasne nad svými vysokými proudy mořské vody, jako by to byl mořský gejzír.
21. Jaká je kuchyně Rosario?
Tradice humra ve stylu Puerto Nuevo začala v padesátých letech minulého století a v současné době se v restauracích města každoročně podává asi sto tisíc humrů národním i zahraničním turistům. Tradičními společníky jsou ledově vychlazené pivo a vína z poloostrova Baja California.
Dalšími místními kulinářskými specialitami jsou ryby zarandeado, ve kterých se přímo na ohni pečený dobrý kus bílého masa zabalený v banánových listech, a škeble v páře, jejichž jednoduché vaření umožňuje ocenit veškerou autentickou chuť obsaženou v tomto lahodném měkkýši.
22. Jaké jsou nejlepší hotely v Rosaritu?
Las Rocas Resort & Spa, který se nachází v sektoru El Morro, je chválen pro své lázně, pohodlné pokoje a vynikající restauraci.
La Paloma je krásné ubytování, ideální pro relaxaci, s dobře udržovanými zahradami a zařízením.
Na Bulevar Benito Juárez 31 je Rosarito Beach Hotel, s nádherným výhledem na Pacifik z pokojů a pohodlným poměrem cena / kvalita.
City Express Rosarito, který se nachází na dálnici zdarma, má výhodnou polohu v klidné oblasti a jeho klienti zmiňují jeho vynikající snídani.
Další dobré možnosti ubytování v Rosaritu jsou Rosarito Inn, Hotel Los Pelícanos, New Port Beach Hotel a Hotel Brisas del Mar.
23. Jaké jsou nejlepší restaurace?
V restauraci Mi Casa Supper Club se podávají jídla mexické, marocké, středomořské a mezinárodní kuchyně s chutným kořením v útulném prostředí.
Nejlepší hamburger v Rosaritu se připravuje v Betty’s Authentic American Burgers a na jejich sendviče, zejména na pastrami, jsou také skvělé názory.
Tapanco podává mexická jídla a šťavnaté churrascos, přičemž je velmi chváleno za čerstvé tortilly a omáčky molcajete.
Baja Calypso má privilegovaný výhled na oceán a nadšené kritiky jeho krevetové omelety s humří omáčkou.
Restaurace El Nido je známá svými jemnými řezy, včetně zvěřiny.
Pokud chcete italské jídlo, musíte jít do Pasta y Basta trattoria, a pokud máte chuť na připínáček, nejlepší tacos jsou ty z El Yaqui.
24. Kam mohu na chvíli zajít do klubů a barů?
Mnoho lidí, kteří jdou do Rosarita, tráví den v písečných oblastech a prodlužují si den v noci v plážových klubech.
Papas & Beer na ulici Coronado y Eucalipto je jedním z oblíbených klubů pro mladé lidi z Rosarita a návštěvníků; Má 7 barů u bazénu a taneční parket se zábavným mechanickým býkem.
Na ulici Coronado je klub Iggy’s Club, téměř na pláži, s velkými tanečními parkety.
Pláž El Macho se nachází na Bulevar Benito Juárez a má dva taneční parkety, bary a restauraci.
Bar Las Micheladas, který se nachází uvnitř nákupního centra Pabellón Rosarito, má živou hudbu; and Beer Nights, na Bulevar Juárez, nabízí nejširší sortiment národních a mezinárodních piv a vynikající občerstvení.
Doufáme, že vaše příští cesta do Rosarita splní všechna vaše očekávání odpočinku a zábavy a děkujeme vám za případné připomínky ke zlepšení této příručky. Uvidíme se při příští příležitosti.
