Pokud máte chuť na sladké, určitě navštivte Museo del Dulce, které se nachází v historickém centru Morelia, kde najdete všechny druhy sladkostí z regionu. Budete také rádi vidět model, který nám vypráví příběh těch lahodných vícebarevných lahůdek.
ATES
S evropským ovocem, jako je hruška, jablko, broskev a kdoule, které přinesli františkánští mniši do staré Valladolidu, začali vyrábět šlehačkovou sladkou pastu, kterou obyvatelé regionu nazývali „jedli“, a v závislosti na použitém ovoci Říkali jim: membrillate, perate atd., Aniž by zapomněli na lahodný guayabát vyrobený z nejvíce mexické guavy.
NESMÍTE NESMÍŠLIT SLADKOSTI ZAMORA
Pokud v neděli večer projdete Zamorou, zkuste jícen v cukrárně Esperanza, dezert od andělů. Odpoledne se na trhu objevuje chléb, který přinesly ženy z Chilchoty, teplý a zlatý a kousky pšenice ze sousedních měst.
SLAVNÝ SNĚH A ZMRZLINA
Něco, co si v Pátzcuaru nemůžete přestat vychutnávat, je známý „těstovinový sníh“, který si můžete užít na portálech při procházce po náměstí Plaza Vasco de Quiroga.
