Narodil se v Cuernavaca v roce 1964. Formální proces výuky ve vědě zahájil vyšetřováním tropických rostlin.
V roce 1992, při inauguraci své první samostatné obrazové výstavy v galerii Sloane-Racota, byl Eduardo osloven prestižním sběratelem, který se mu samolibě odvážil říct: „Skončíte s malířským abstraktem ...“
"Sbírka obrazů - říká nám Claudio Isaac, komentující tuto příležitost - byla výsledkem pozorování - odpočívajících, rozpracovaných - dlouhého výletu do džungle Chiapase a Veracruze jako výzkumného pracovníka, a přestože byly spíše sugestivní než popisné, bylo nemyslitelné je extrahovat z obrazného kontextu: poetizovaní nebo dekantovaní, konečně to byly krajiny. Plátna jsou impregnována lehkým podnebím této zalesněné oblasti, jejich chvějící se větve doprovázely linie a objevily se prvky, které dodnes naplňují jeho dílo. Rincón byl tedy sběratelskou větou překvapen a dokonce podrážděný, protože se zdála být tupá a svévolná. Biolog Rincón postupem času ustupuje malíři a ten díky své intuici jako nástroj chápe, že existují záhady, které jako takové zůstanou nerozlučné ... Dnes Eduardo Rincón připouští, že sběratel, který ve skutečnosti vydal předpověď, možná správně ... “
Eduardo získal ocenění, například cenu na XIII. Národním setkání mladého umění v Aguascalientes v letech 1992–1993. Byl vybrán na bienále Diego Rivera a pozván do Boreal Art Nature Center v Montrealu v Kanadě jako rezidentní umělec.
Posláním, kterému věnuje značnou část svého času, je reprodukce amátových stromů, ze kterých byl získán papír pro kodexy; například Tlahuicas musel Aztékům vzdát hold 46 000 rolím papíru ročně.
Zdroj: Tipy z Aeroméxico č. 23 Morelos / jaro 2002