Huamantla je a Magic Town krásných tradic a mnoha dalších atrakcí. S tímto kompletním průvodcem si budete moci užít všechno kouzlo, které toto město Tlaxcala nabízí.
1. Kde je Huamantla?
Huamantla je vedoucím stejnojmenné obce Tlaxcala a je také druhým nejlidnatějším městem ve státě Tlaxcala. V roce 2007 byl Huamantla povýšen do kategorie mexického magického města sekretářem cestovního ruchu, aby využil svých různých atrakcí, mezi které patří zajímavé umělecké, náboženské a kulinářské tradice; obdivuhodné architektonické dědictví a prostory pro potěšení z přírody a pro venkovní zábavu.
2. Jak se dostanu do města?
Chcete-li se dostat z Tlaxcala de Xicohténcatl, hlavního města státu Tlaxcala, do Huamantla, musíte cestovat 20 km. směrem na Apizaco a pak dalších 28 km. dostat se do kouzelného města. Mezi další hlavní města státu nejblíže Huamantle jsou Puebla, která je vzdálená 56 km; Pachuca, která je vzdálená 150 km. a Toluca, která se nachází 224 km. Z Mexico City musíte cestovat 170 km. míří na východ po dálnici vedoucí do Puebla.
3. Jaká je historie Huamantly?
První registrovaní předkolumbovští obyvatelé současného území Huamantla byli Otomis. Město bylo založeno 18. října 1534 rozkazy místokrále Antonia de Mendozy a bylo nazýváno San Luis Huamantla. Díky své strategické poloze byla v roce 1847 dějištěm bitvy u Huamantly během americko-mexické války. V roce 1858, během války s reformou, byl Huamantla označen za hlavní město Tlaxcala, což si udržoval stav až do roku 1863.
4. Jaké je klima města?
Huamantla má příjemné, polosuché a mírné podnebí s průměrnou roční teplotou 15 ° C, bez extrémních výkyvů. Během teplejšího období, které trvá od dubna do září, dosahují teploměry průměrně kolem 18 ° C, zatímco v nejchladnějším období, od prosince do února, se průměrná teplota blíží 12 ° C. Prší asi 682 mm ročně, hlavně od května do září.
5. Jaké jsou hlavní atrakce Huamantla?
Velkou atrakcí Huamantly jsou její tradice kolem slavností Virgen de la Caridad, mezi nimiž je i Noc, ve které nikdo nespí; krásné koberce z pilin a festival býčích zápasů Huamantlada. Ve městě se statečný festival prožívá intenzivně, což dokládají i býčí aréna, farmaření bojových býků a muzeum býčích zápasů. Další zajímavé tradice Huamantla se točí kolem loutek a pulque.
6. Jaká je noc, kdy nikdo nespí?
Je to den slavnostní bdění mezi nocí 14. srpna a časným ránem 15. srpna, dnem Panny lásky. Hlavní činností noci je příprava krásných pilinových koberců a dalších materiálů, kterými bude Panna procházet, v průvodu, který opustí chrám v 1 ráno. Na barevné a pomíjivé koberce by se nemělo šlapat, dokud panna neprojde a obyvatelé každé ulice nedostanou pouť s hudbou a ohňostrojem.
7. Jak vznikla tradice pilinových koberců?
Tato krásná tradice začala v roce 1943, kdy se několik obyvatel Huamantly rozhodlo vytvořit barevnou cestu, která zvýrazní průchod průvodu Virgen de la Caridad. Od té doby se lidé každý rok snaží zvětšit koberce a vylepšit design a rozmanitost těchto krátkotrvajících děl lidového umění. Mimo každoroční veletrh, každou sobotu, počínaje polednem, je jeden z těchto koberců vyroben v uličce Margarita Maza, pro potěšení turistů.
8. A co tradice býčích zápasů?
Býčí zápasy jsou tak ponořené do populární kultury města, že se Huamantla nazývá Býčí město. Aréna La Taurina je jedním z míst, kde se žije statečný festival s větší vervou a Huamantla je sídlem dobytčích rančů bojujících býků. Na své cestě, která již přesahuje 60 let, se Huamantlada stala jednou z nejemotivnějších výstav býčích zápasů v Latinské Americe. Celá historie tradice býčích zápasů Huamanteca je shromážděna v muzeu býčích zápasů.
9. Co je to Huamantlada?
Jedná se o býčí zápas, který začíná v poledne poslední sobotu na veletrzích Virgen de la Caridad. Podobně jako Sanfermines v Pamploně, několik býků je vypuštěno ulicemi města před vzrušenou veřejností, aby se s nimi později bojovalo. Při této příležitosti jsou hlavní ulice Huamantla vybaveny bělidly pro pohodlí veřejnosti a ploty a burladeros ve prospěch bezpečnosti účastníků. Počet býků postupem času roste a aktuálně přesahuje 30.
Pokud se chcete dozvědět více o Huamantlada klikněte zde.
10. Jaké jsou hlavní dobytčí farmy?
Tlaxcala a Huamantla jsou domovem několika stád bojujících býků, kteří živí místní vášeň pro býčí festival. Patří mezi ně Rancho Seco, El Grullo Livestock a Hacienda La Laguna. Provozovatel México Viejo Tours nabízí prohlídky těchto farem, které lze nazvat „cestou býka“, jež zahrnuje prohlídky pastvin, tentaderos, cortijos a dalších míst. Podobně existuje několik bývalých haciend, jako je Santa Bárbara a La Compañía, které ukazují svědectví jejich minulé nádhery jako chovatelská centra.
11. Co je v muzeu býčích zápasů?
Muzeum býčích zápasů Huamantla se nachází na Allende Norte 205 a funguje v budově z 18. století, hned vedle Plaza de Toros La Taurina. Muzeum bylo slavnostně otevřeno v roce 1981 a má sbírku modelů hlavních mexických býčích zápasů, jako je Monumental v Mexico City a El Relicario de Puebla. Stejně tak vystavuje staré býčí plakáty, lehké obleky, berle, peleríny, vlajky, rapíry a další předměty, stejně jako fotografie, sochy a technické listy velkých toreadorů.
12. Jaké jsou nejvýznamnější budovy?
V architektonické krajině města se vyznačuje bazilika Nuestra Señora de la Caridad, bývalý klášter San Luis, kostel San Luis a Městský palác. Na rozdíl od většiny bazilik a mexických farních kostelů chrám Panny Marie Charity nepochází z koloniální éry, ale má nedávnou stavbu a strohou architekturu. Z tohoto kostela odchází průvod Virgen de la Caridad za úsvitu 15. srpna, během slavné Noci, kterou nikdo nespí. Ze samotného atria chrámu pokrytého malebnými pilinskými koberci se Panna nese ulicemi zdobenými těmito krásnými projevy populárního umění.
13. Co vyniká v bývalém klášteře San Luis?
Tento františkánský klášterní komplex byl dokončen v roce 1585 a vyniká svou krásou a díly náboženského umění, které obsahuje. V otevřené kapli San Luis můžeme rozlišovat hlavní oltářní obraz, ve stylu Churrigueresque s antropomorfními reliéfy, a menší oltářní obrazy a olejomalby na plátně, které jsou podél stěn. V kapli třetího řádu vynikají barokní olejomalby ve sboru a suterénu a hlavní oltářní obraz.
14. Jaký je kostel San Luis Obispo?
Tento chrám, ve kterém je uctíván San Luis Obispo de Tolosa, byl postaven během sedmnáctého století a má nápadný třídílný barokní portál zdobený pěti alabastrovými obrazy proloženými mezi sloupy. Uvnitř je mimořádný barokní oltářní obraz s tyčinkami, věnovaný San Luis Obispo, Panně Marii početí a Ježíši Kristu. Chrám také uchovává sbírku náboženské malby.
15. Co je na Městském paláci nejzajímavější?
Městská správa města Huamantla pracuje v budově se dvěma hlavními podlažími, na horní úrovni mají balkony z tepaného železa, jejichž první verze byla postavena na konci 16. století jako sběratel desátku pro františkánský řád. Předtím, než byla budova obecním palácem, byla také místokrálovstvím alhóndiga, nemocnicí, vězením a sociálním centrem. Od roku 2001 funguje v paláci Městské muzeum se vstupem zdarma.
16. Jak vznikla loutkářská tradice?
Loutkářská tradice Huamantla sahá do třetího desetiletí 19. století, kdy bratři Aranda (Julián, Hermenegildo, María de la Luz a Buenaventura) a Antonio Rosete, manžel María de la Luz, založili loutkovou společnost Rosete Aranda, které zůstaly aktivní v letech 1835 až 1958. Staly se tak slavnými, že prezident Benito Juárez požádal o funkci v prezidentském paláci. Po zakladatelích pokračovali v tradici jejich potomci.
17. Existuje muzeum narážející na loutky?
Národní muzeum loutek je původní instituce, která pracuje v Huamantle ve velkém domě z 18. století a je mezinárodně uznávána jako jedna z nejkompletnějších na světě. Ve svých 8 místnostech obsahuje obrovskou sbírku více než 500 kusů, které přinesla rodina Aranda a jejich dědicové z různých částí planety, jako je Francie, Itálie, Německo, Řecko, Indie, Pákistán a Indonésie. Je zde také prostor pro zlatý věk guignolského divadla v Mexiku a nejvýznamnějších loutkářů.
18. A co tradice pulquera?
Tlaxcala a Huamantla jsou místa s velkou tradicí pulquera, protože domorodí obyvatelé Otomi, kteří obývali tuto oblast, vyráběli nápoj pro své obřady a jako stimulant pro boj. 5 minut od Huamantla, v km. 3 z dálnice do Puebla je Hacienda Soltepec, která má malé muzeum Pulque. Byla to pulque farma, jejíž majitel přeměnil oblast, kde se pulque tinacos nacházely, na místo, aby ukázal něco o kultuře tohoto nápoje. Zobrazují prvky, které byly použity při výrobě, a mají pruh pulques.
19. Jak blízko je sopka La Malinche?
Huamantla je nejbližší město k národnímu parku La Malinche, chráněné oblasti mezi mexickými státy Tlaxcala a Puebla. Hlavní atrakcí parku je sopka La Malinche s nadmořskou výškou 4 462 metrů, která je díky svému mírnému svahu vhodná pro začátečníky. Rozsáhlé lesy borovic, jedle a dubů rovněž přispívají ke dni strávenému v kontaktu s přírodou a pozorováním biologické rozmanitosti.
20. Jak je na tom s Huamanteca gastronomie?
Kulinářské umění Tlaxcala a Huamanteco se točí kolem kukuřice a maguey. S maguey připravují lahodné grilování a pomocí mixiotu, průhledné membrány, která pokrývá stonek rostliny, zabalí maso enchilada, které se také říká mixiote. Od maguey vyrábějí tradiční pulque a jeho varianty s ovocem. Další kulinářskou tradicí jsou muéganos, lahodné sušenky připravené z mouky, másla a anýzu, slazené medem na bázi piloncilla a skořice, o jehož otcovství nesouhlasí Puebla a Huamantla.
21. Jaké jsou nejlepší hotely?
Hacienda Santa Bárbara Casa Malinche je jedním z historických haciendas huamanteca přeměněných na klidný hotel s lahodným jídlem uprostřed krásné krajiny. Hotel Club Azucena, který se nachází v Zaragoza Oriente 203, má vynikající polohu a Hotel Tu Casa, malý rodinný hostinec, žije podle svého jména. Doporučujeme také Centenario Hotel, La Aurora Posada & Spa, Cuamanco Hotel a Iztaccihuatl Hotel.
22. Kde mi doporučujete jíst?
Casa de los Magueyes v Hacienda Tecoac je malá restaurace s rodinnou atmosférou, která se vyznačuje vynikajícím kořením typické regionální kuchyně. Café Aquellos Tiempos na Avenida Zaragoza Oriente 203 je místem v padesátých letech minulého století s dobovým jukeboxem chváleným za hamburgery a hotdogy. Los Balcones je naprosto huamanteco restaurace v centru, jak ve své výzdobě s atmosférou býčích zápasů, tak ve své kuchyni. El Asador del Cristo na Avenida Juárez Sur 413 je ideálním místem pro masožravce se svými šťavnatými kousky masa a dalších specialit, jako jsou uzené ústřice a krém z papriky s kozím sýrem.
Věříme, že v této příručce je základní věc, kterou můžete v Huamantla získat, abyste mohli svou cestu plně využít. Zbývá nám jen popřát vám šťastnou návštěvu kouzelného města. Uvidíme se brzy na další nádherné prohlídce.
