José de Gálvez, který se narodil a zemřel ve Španělsku, byl od mladého věku mužem s jasnými politickými ambicemi.
Byl právníkem španělského velvyslanectví ve Francii, tajemníkem markýze Jerónima Grimaldiho v roce 1761 a starostou domu a soudu, když ho král Carlos III. Jmenoval zvláštním návštěvníkem Nového Španělska se zvláštním úkolem dohlížet na správu místokrále Joaquína de Montserrat, Gálvez přijel do Nového Španělska v roce 1761 jako obhájený ministr Rady Indie, ale nejednal až do roku 1764, kdy získal absolutní moc a stal se generálním návštěvníkem všech tribunálů a královského Cajasu a Intendant všech armád.
Na svém novém místě postavil místokrále z Montserratu před soud, vytvořil trafiku, zavedl nové daně z pulque a mouky, bojoval proti pašování, reformoval celní systém Veracruz a Acapulco, nahradil systém daňového leasingu další, nazvaný nadpis, a zavedl obecné účtování obecních financí, to vše navíc k přeskupení veřejných pozic s následnými výpovědi. Daňové příjmy se pohybovaly od 6 milionů pesos v roce 1763 do 12 milionů v roce 1773.
V roce 1765 reorganizoval armádu a postavil před soud místokrále Montserrat, kterého nahradil Carlos Francisco de Croix, který mu usnadnil práci. O dva roky později zasáhl Gálvez, aby potlačil nepokoje a nepokoje, které vedly k vyhnání jezuitů, a nařídil soudy, popravy a věčné vězení.
Se zmizením Společnosti Jesús Gálvez povzbudil františkánské mise v obou Kalifornii výslovným královským rozkazem. Založil námořní základnu v San Blas a očekával výpravu Fray Junípero Serra - který založil misi v San Diegu - a Gaspar de Portolá - který založil misi v Monterrey a San Carlos a na konci roku 1771 dosáhl zátoky San Francisco.
José de Galvéz se vrátil do Španělska v roce 1772 jako člen General Board of Currency and Mines Trade, guvernér Rady Indie a státní rady. Za poskytnuté služby ho Carlos III. Odměnil jmenováním markýzem Sonory a univerzálním ministrem Indie.
Gálvezovi vděčí za organizaci severu Nového Španělska, protože jako ministr král ustanovil generální velení vnitřních provincií, které seskupilo Nueva Vizcaya, Sinaloa, Sonora, Kalifornie, Coahuila, Nové Mexiko a Texas a Chihuahua charakter kapitálu.