Ještě nebylo poledne, když jsme zahájili trasu, o které jsme věděli, že je dlouhá, ale vzrušující, protože cesta na kolech ze státu Mexiko do Guadalajary, která prochází přes Morelia, bude mimo jiných zajímavých míst plná příjemných panoramatických, kulinářských a řemeslných překvapení.
Se vším, co je připraveno na příjemný výlet na několik dní po silnici, jsme velmi brzy opustili Mexico City, aby Morelia zastavila - nejprve na sklenici slavných jahod v km 23 na dálnici Mexiko - La Marquesa a později na dálnici. Kabina La Fogata na polévku Mixtec - kombinace dřeně, hub a dýňového květu, která nemá srovnání - v doprovodu kouřícího champurrada v gastronomické chodbě La Marquesa.
MUD MAGIC V METEPECU
Cestou lemovanou borovicemi dojdeme k Metepec, kde žasneme nad množstvím a kvalitou hliněných předmětů vyrobených řemeslníky a vystavených po ulici Ignacio Comonfort. Tady přijdeme do dílny obývané anděly, svatými, catrinami a fantastickými výtvory, mezi nimiž vynikají stromy života a kde nám pan Saúl Ortega, řemeslník se zkušenostmi pěti generací, řekl, že i když to není příliš jasné Původ tohoto konkrétního řemesla, ve kterém je ráj zastoupen se všemi jeho postavami a vyhnáním Evy a Adama, je v Metepec, kde vždy fungoval.
Důl dvou hvězd, BONANZA DEL AYER
Před dosažením El Oro, napravo od silnice, najdeme přehradu Mortero, vodní zrcadlo obklopené plačícími stromy a dobytkem pasoucím se na břehu. Již v Michoacánu, na území motýla Monarch, najdeme ceduli do důlního muzea Dos Estrellas, prohlášeného za těžební technologické muzeum z 19. století, které bylo součástí pěti velkých těžebních bonanz, které po 450 let vytvářely region slávy. Tlalpujahua. Během svého rozkvětu, od roku 1905 do roku 1913, vyprodukovalo 450 000 kg zlata a 400 000 kg stříbra, což je činnost, do které bylo zapojeno asi 5 000 pracovníků.
OD TLALNEPANTLA DO CUITZEO
Okamžitě dorazíme do Tlalpujahua, starého hornického města, jehož dlážděné ulice a střechy z červených tašek se vinou na všechny strany. Uprostřed stojí farní kostel San Pedro a San Pablo s lomovou fasádou a barokním stylem, který vyniká svou monumentalitou a také v populárním stylu omítkovou výzdobou interiéru.
Pokračujeme směrem k Morelii a po dosažení km 199 jsme ohromeni náhlým objevením laguny Cuitzeo, která protíná velmi dlouhý čtyřkilometrový most vedoucí do stejnojmenného města, které díky své tradiční architektuře starých bran a dřevěných trámů. dřevo, které podporuje vysoké kachlové stropy, je součástí souboru půvabných vesniček.
CHUŤ MORELIA
Za pouhých 15 minut dorazíme do krásného města Morelia. Následujícího rána jsme se s charakteristickým čerstvým a vlhkým vzduchem vydali do Casa de las Artesanías, ale ne dříve, než jsme se zastavili a rozjímali nad krásnou katedrálou z roku 1660 s barokním slohem na fasádě, uvnitř neoklasicistní věže a tyčící se věže 60 m vysoká. Jakmile jsme byli uvnitř, v bývalém klášteře v San Francisku, podnikli jsme výlet do populárních snímků celého Michoacánu. Zde je vystavena velmi kompletní řemeslná paleta nejkrásnějších děl ze dřeva, mědi, textilu a hlíny. Procestovali jsme Paracho a jeho kytary, Santa Clara del Cobre a jeho díla z tohoto materiálu, Pátzcuaro a jeho vyřezávané dřevo, keramiku Capula a mešitu Uruapan.
Později jsme šli do sladkostí La Calle Real, podniku ve stylu porfirianského období, kterého se účastnili ženy, které nosí dobové kostýmy, a tak jsme se vydali na sladkou cestu historií mexických sladkostí od předhispánské doby až po současnost. Zde nám Josefina ukázala, jak se čaj připravuje tradičním způsobem, v typické kuchyni a pomocí nepostradatelné měděné pánve. Než odejdeme, zásobíme se morelianas, ates, palanquetas, mandlovým sýrem, chongos a metate čokoládou a lahví ovocného likéru.
DVA RŮZNÉ ŠPERKY: TUPÁTARO A CUANAJO
Pokračovali jsme v cestě s vědomím, že půjdeme jedním z nejkrásnějších regionů státu, směrem na Pátzcuaro. Než jsme se zastavili v Tupátaru, kde jsme objevili chrám Señora Santiaga, ve kterém vnější jednoduchost kontrastuje s jedinečnou krásou kazetového stropu vnitřní lodi, tvořeného obrazy, které znovu vytvářejí pasáže ze života Ježíše. Neméně překvapivý je oltář z kukuřičné třtiny pokrytý stříbrným listem a barokní dřevěný oltář pokrytý 23karátovým zlatým listem.
Pokračujeme po dálnici číslo 14, odkloníme se směrem na Cuanajo a před příjezdem najdeme vyřezávané dřevěné práce prováděné většinou rodin ve městě, nábytek s velkými a barevnými reliéfy, ve kterých vyniknou ovocné a zvířecí motivy spolu s pestrými krajiny, které zdůrazňují krásy Michoacánu.
NEVYROVNANÉ ČARO PÁTZCUARO
Konečně jsme dorazili na Pátzcuaro a fascinováni krásou tohoto legendárního cíle jsme si užili takové zvláštní panorama dlážděných ulic, které se klikatily a vedly na náměstí a do okouzlujících zákoutí. Čas plynul pomalu, naplňoval nás svěžestí teras a romantismu prostředí, krásou koloniálních budov a tradičních rustikálních domů, kromě toho, že jsme si všude užívali řemeslné expozice a viděli, proč jsou prohlášen za místo světového dědictví.
Tak se dostáváme do Domu 11 teras, nebo do bývalého kláštera Santa Catarina, který má v současné době pouze pět teras. Postupem času se podařilo zachovat krásu tradiční architektury a konventní atmosféra před staletími se stále dýchá.
Skoro před odjezdem se procházíme kolem doků, ze kterých vyplují lodě na různé ostrovy, jako je Janitzio. Zde, na břehu jezera, jsme se rozhodli vzít si gastronomický suvenýr z Pátzcuaro; Po malém občerstvení charales s omáčkou, které nám paní Bertha nabídla, jsme také vyzkoušeli korundy - jakési tamales ve tvaru trojúhelníku pokryté krémem - a také nějaké uchepos - něžné kukuřičné tamales - na rozloučení s rytmus tradičních starých mužů, kteří nám dali nejlepší možné kroky.
YACATAS TZINZTUNTZAN
Pokračujeme v cestě tentokrát po dálnici 110 směrem k Quiroga hraničící s jezerem. Po dosažení Tzintzunzan najdeme zajímavé archeologické naleziště Las Yácatas. V malém místním muzeu jsme se dozvěděli podrobnosti o předhispánské metalurgické tradici michoacánů i o dovednostech jejích dávných obyvatel při zpracování kusů hlíny, zemědělských nástrojů, kostí a ozdobných předmětů z tyrkysu, zlata a nefritu.
V oblasti ruin jsme objevili pozůstatky nejdůležitějšího předhispánského osídlení ve státě Tarascan. Z výšky tohoto starobylého obřadního centra tvořeného pěti monumentálními obdélníkovými a půlkruhovými stavbami můžete dýchat čerstvý vzduch a ovládat krajinu Tzintzunzan s jezerem Pátzcuaro, které mizí na obzoru.
QUIROGA A SANTA FE DE LA LAGUNA
Doprovázeni palmovými tkaními a řemesly ze dřeva a lomu, které lemují silnici, jsme se za méně než deset minut přesunuli do Quirogy a po krátké návštěvě farnosti San Diego de Alcalá, jejíž fasáda se může pochlubit křížem tvořeným intarzemi porcelánu, dorazili jsme do Santa Fe de la Laguna.
Dalším detailem, který nás silně upoutal, byla barevná nástěnná malba vyrobená z kousků dlaždic na ústředí držby na malém hlavním náměstí, kde se odehrály dramatické domorodé události, jako byl masakr Acteal, Aguas Blancas a Chenalho, stejně jako reprezentace Zapata a jeho ideálů rolnické spravedlnosti.
OD ZACAPU K JAMAY
S hlubokým odrazem, který nás po většinu času přemýšlel, jsme pokračovali směrem na Zacapu, abychom se vydali cestou, která vede k dálnici do Guadalajary. Podnebí se drasticky změnilo, stalo se suchší a žhavější a objevily se velké úseky osamělé a poněkud drsné krajiny. V km 397 jsme překročili hranice Michoacánu a Jalisca a o pět minut později se objevily první modré krajiny poseté agávou, z níž je vyrobena vynikající tequila.
V Jamay, malém městečku v Jaliscu, jsme šli nahoru ke kapli Panny Marie z Guadalupe a z vrcholu jsme ocenili panoramatický výhled na město s charakteristickým pomníkem papeže Pia IX na hlavním náměstí a na jezeře Chapala, které ztratilo své hranice na obzoru zatímco slunce nám dalo poslední paprsky.
TEPLÁ GUADALAJARA
Dychtiví dosáhnout našeho konečného cíle jsme pokračovali v cestě s velkou opatrností. Vyjeli jsme odchylkou do Zapotlaneja a poté na zpoplatněnou silnici Mexiko - Guadalajara, čistá rovinka, kde jsme mohli využít automatického pilota kamionu a trochu si odpočinout od stresu z jízdy po předchozí hrbolaté silnici. O třicet minut později jsme byli v La perla tapatia.
Následujícího rána jsme cestovali po San Juan de Dios, který se nachází na jedné straně náměstí Plaza de Guadalajara, historického oblíbeného obchodního centra s rozsáhlým vzorkem řemesel Jalisco, ve kterých vynikají hrnce, džbány a různé hliněné nádobí, doprovázené stánky přeplněnými tradičnější sladkosti tapatíos, jako jsou jamoncillos a mléčné sladkosti z Los Altos, borrachitos, arrayanes, gumové figurky z Talpy, likéry a zavařeniny z horské oblasti.
Tak jsme dorazili na terasu s chodbami v typických kostýmech, koženými huarache, tradičními mexickými hračkami a barevnou ukázkou zeleniny a ovoce. S čerstvým tejuino překvapujícím naše chuťové buňky se svou speciální příchutí - nápoj z kvašeného kukuřičného těsta, s citronem, solí a sladkým citronovým sněhem -, na další úrovni najdeme rozsáhlou gastronomickou odrůdu, ve které jsou birria, utopené koláče a rybí vývary s recepty z pobřeží.
UMĚLECKÁ TLAQUEPAQUE
Bylo povinné navštívit jedno z nejdůležitějších řemeslných center v Mexiku. V Tlaquepaque najdeme nejrůznější výtvory, od tradiční keramiky, dřevěného a tepaného železa, textilu, foukaného skla a plechů až po zajímavá díla prestižních umělců, jako jsou Agustín Parra a Sergio Bustamante, mj. Vystavená v galerie a luxusní obchody. Po hodinách chůze bylo opravdovým potěšením sednout si v jednom z Pariánových výstrojů, ochladit se chabelou - velkou sklenicí piva - nebo střelou tequily se sangritou, sníst utopený dort a odpočinout si při poslechu mariachi skupin a tanců Folklór v centrálním kiosku.
Pro další příležitost opouštíme prohlídku moderního města Guadalajara, kde vynikají jeho nákupní centra a intenzivní noční život, a také další blízká místa s velkým historickým a turistickým zájmem, jako jsou Tonalá, Zapopan, Chapala, Ajijic a Tequila; Prozatím jsme plně spokojeni s dobrým vkusem, který nám zanechalo její historické centrum, hudba, tequila a její barevná řemeslná kreativita.
TIPY NA DOBRÝ VÝLET
- Obecně je silniční trasa bezpečná, i když v některých úsecích není osídlená. Abyste se vyhnuli neúspěchům, je nutné se před zahájením cesty ujistit, že je vůz v optimálním stavu, protože cesta je dlouhá.
- Pokud máte rádi ruční práce, měli byste využít této jedinečné příležitosti a připravit se s penězi a dostatkem místa v autě.
- Podnebí mezi Michoacánem a Jaliscem se velmi neliší, kromě toho, že první je o něco chladnější ve srovnání s teplejším a sušším v Guadalajara.
- Pokud máte čas, stojí za to odbočit a jít do motýlí svatyně Monarch, protože tato krásná show nemá obdoby.
- Morelia, Pátzcuaro a Guadalajara jsou ideálními místy k přenocování díky své blízkosti k zajímavým místům, nejlepším službám a turistickým atrakcím, které mají.
