RECEPT NA CHIMICHANGY NEBO CHIVICHANGY

Send

Chimichangas jsou smažené burritos, které lze připravit plněné fazolemi, masem nebo zeleninou. Naučte se, jak je vyrobit pomocí tohoto receptu!

SLOŽKY

(Pro 8 osob)

8 tortilla sobaqueras nebo 16 tortilla pšeničné mouky
kukuřičný olej na smažení

Fazolová náplň:

100 gramů sádla
1 velká cibule jemně nasekaná
Mleté nakládané chilli papričky, podle chuti
2 šálky vařených a mletých fazolí

Masová náplň:

3 lžíce sádla nebo kukuřičného oleje
1 cibule jemně nasekaná
3 jemně nasekané papriky serrano
½ kilogramu filé nakrájeného na proužky
2 rajčata, nasekaná
Sůl podle chuti

Ozdobit:

3 rajčata, nakrájená na plátky
1 meruňkový salát nebo zelí nakrájené na tenké proužky
2 avokáda, nakrájená na plátky

PŘÍPRAVA

Vložte požadovanou náplň do tortilly, vložte dva konce tortilly směrem ke středu a poté další dva okraje, aby vytvořily obdélníky. Jsou smažené na rozpáleném oleji, odkapané na savém papíře a podávané zdobené salátem nebo zelím a plátky rajčat a avokáda.

Fazolová náplň:

Do rozpáleného másla přidejte cibuli, přidejte chilli a fazole a nechte ji na ohni, dokud nezhoustne a není dobře dochucená.

Masová náplň:

Cibuli a chilli dochuťte horkým máslem, přidejte maso a opečte ho, přidejte podle chuti rajčata, sůl a pepř a nechte to dobře okorenit.

burritos mexican burritosburritos recipemeatchimichangachimichangaschimichangas mexicanaschivichangachivichangashow udělat burritosfrijolfrijolesvegetales

Send