Město Cadereyta v Queretaru se svým příjemným podnebím, architektonickými zajímavostmi a přírodními prostory je nádherným městem k odpočinku, procházkám, ochutnávání regionálních vín a sýrů a obdivování jeho zajímavých řemesel. Tato příručka vám pomůže, abyste nezmeškali žádnou z věcí, které byste měli vidět a dělat v Magic Town Cadereyta.
Pokud chcete vidět průvodce 30 věcí, které můžete dělat v Querétaro klikněte zde.
1. Kde se nachází Cadereyta De Montes?
V polopoušti Queretaro vyniká město Cadereyta de Montes jako útočiště míru a krásy. Jeho historické centrum s převahou barokních a neoklasicistních stylů v krásných budovách, zahrady a školky, jedinečné v Mexiku; Jeho farmy, vinice, vína a sýry a tradice mramorové práce byly hlavními důvody, proč Cadereyta de Montes získala v roce 2011 kategorii Pueblo Mágico.
2. Jak se tam dostanu?
Cadereyta de Montes se nachází 215 km od Mexico City a 73 km od hlavního města státu Santiaga de Querétaro. Chcete-li jít z Mexico City, musíte se vydat na sever po federální dálnici 57 D směrem do města San Juan del Río, které se nachází 47 km od Cadereyty. Cesta ze Santiaga de Querétaro začíná na státní silnici 100 směrem na východ a trvá přibližně jednu hodinu.
3. Jaké je podnebí Cadereyta de Montes?
Prostředí Pueblo Mágico je suché, s průměrnou teplotou 17 ° C. Ráno a odpoledne je vhodné se zahřát, protože prostředí je docela chladné. Mezi měsíci červen a září čte teploměry v průměru více než 30 ° C, zatímco od listopadu do března klesají pod 10 ° C. Prší jen asi 500 mm ročně, zvláště koncentrované jsou od května do září.
4. Jaká je historie města?
Domorodí obyvatelé, kteří obývali tuto část polopouští Querétaro, když přišli Španělé, pocházeli z etnických skupin Chichimeca, Pame a Jonace. Během 16. a 17. století tyto předhispánské národy neustále bojovaly proti dobyvatelům a kolonizátorům a město bylo založeno v roce 1640 Španěly pod názvem Villa de Cadereyta jako osada pacifikačních kampaní v této oblasti. V roce 1902 bylo k oficiálnímu názvu města přidáno příjmení politického vůdce Ezequiela Montese, rodáka z tohoto místa.
5. Jaké jsou hlavní atrakce Cadereyta?
V architektonické krajině Cadereyta viceregal vynikají stavby, jako je Plaza de Armas, farní chrám San Pedro a San Pablo, další kostely a kaple, obecní palác a mnoho koloniálních domů. Botanická zahrada a některé školky jsou úplnými vzorky flóry Queretaro a na jejích panstvích a vinicích se réva pěstuje pro stolní vína, která jsou vynikajícím párem s regionálními sýry, které si můžete vychutnat na sýrové a vinné stezce. Atrakci doplňuje tradice mramorové práce a různé přírodní prostory pro venkovní zábavu.
6. Co je vrcholem historického centra?
Hlavní náměstí města bylo postaveno v roce 1640 a je obklopeno nádhernými koloniálními domy se širokými dveřmi a chodbami a balkony s výhledem na dlážděné ulice. Kostel San Pedro a San Pablo nabízí neoklasicistní fasádu s hodinami instalovanými v době Porfirianů. Uvnitř chrámu je krásný oltářní obraz ve stylu Churrigueresque. Dalšími zajímavými budovami jsou Obecní palác, kostel La Soledad a kaple Santa Escala.
7. Jaký je zájem botanické zahrady?
Regionální botanická zahrada nese jméno Eng. Manuel González Cosío Díaz, který byl guvernérem Querétara v šestiletém období 1961 - 1967. Je to nejdůležitější vzorek flóry v polopoušti Querétaro a Hidalgo. Zde můžete obdivovat více než 3 000 rostlin kardonů, orgánů, yuk, štětců, biznagů, mamilárií, kandelil, magueyů, izotů, ocotillos a dalších druhů. Prohlídka s průvodcem trvá asi půl hodiny. Nakonec si můžete koupit malou rostlinu pro svůj dům nebo byt.
8. Je pravda, že na světě existuje jedinečný skleník?
Cadereyta má nejdůležitější skleník kaktusové flóry v Americe. Pracuje ve společnosti Quinta Fernando Schmoll a udržuje největší inventář sabilas, nopales, magueys, biznagas a dalších druhů sukulentních rostlin z Mexika a dalších oblastí světa v různých tvarech a velikostech. Můžete si koupit různé rostliny za vynikající ceny. Skleník se nachází před Pilancónem, starým zásobníkem vody ve městě, kam obyvatelé v době nedostatku šli hledat životně důležitou tekutinu.
9. Má Cadereyta pouze polopouštní prostředí?
Ne. Severní strana Cadereyty je zalesněná a má také ložiska nerostů. V této zalesněné oblasti, poblíž hornického města El Doctor, je Forest of Leaves, ekoturistický tábor s chatkami, grily, restaurací a dalšími základními službami. Navštěvují ji ti, kteří chtějí den intimního kontaktu s přírodou a rozvíjejí venkovní zábavní aktivity. Specialitou restaurace jsou pstruzi chovaní sami.
10. Jak pracují s mramorem?
V blízkosti Cadereyty jsou ložiska mramoru, která stále podporují starodávnou tradici města v práci této cenné skály. 15 km od Cadereyty se nachází město Vizarrón, tak bohaté na mramor, že jeho běžné chodníky jsou vyrobeny z luxusní metamorfované horniny. Množství mramoru v oblasti Cadereyta a vášeň jeho obyvatel pro práci je pozorována v náboženských budovách, soukromých domech a v panteonu, z nichž mnohé hrobky jsou mramorovými uměleckými díly.
11. Je pravda, že v Cadereytě jedí u řezníků?
Takže je. Řeznictví v kouzelném městečku Cadereyta de Montes kromě toho, že jsou místem, kde se prodávají kusy masa, jak jsou všude, dodávají k potěšení masožravců přitažlivost ochutnávek některých lahůdek. Jedním z nich je hovězí chicharrón, kveretanská pochoutka, do které prase přispívá poskytováním másla na smažení dršťků, bofe, vemene a dalších pokorných a chutných hovězích drobů. Vůně smaženého masa umocněná aromatickými bylinkami přivádí více lidí k řezníkům než touha kupovat steaky.
12. Jaké jsou gastronomické speciality města?
Cadereyta má několik typických pokrmů, které si při návštěvě kouzelného města nemůžete nechat ujít. Jedním z nich je Nopal en Penca nebo Nopal en su Madre, místní recept, ve kterém se nopalito vaří uvnitř dobrého penca. Jehněčí maso s polévkou je jednou z nejznámějších regionálních specialit, stejně jako dulce de biznaga.
13. Kde mohu trénovat venkovní zábavu?
45 minut od Cadereyty je přehrada Zimapán. Tato krásná vodní plocha se svými obrysy kopců a kopců pokrytých vegetací je rájem pro ekoturistiku, zejména pro flóru a pozorovatele ptáků. Uprostřed přehrady Zimapán je kemp La Isla Tzibanzá, který má útulné chatky a nabízí rybářské výlety. Nedaleko jsou prameny Tzibanzá, další zajímavá přírodní atrakce, kterou můžete objevit prostřednictvím prohlídky s průvodcem.
14. Existují řeky a vodopády?
Kousek od Cadereyta de Montes je Maconi, místo se starým dolem, potoky a vodopády. Nejpůsobivějším a nejkrásnějším vodopádem je Velo de Novia, vysoký asi 75 metrů. Také v blízkosti Maconi je jeskynní systém se stalaktity, stalagmity a sloupy. Stále můžete vidět starý akvadukt, který nesl vodu pro kotle sléváren přiléhajících k dolu.
15. Jak se máš?
Mezi řemeslníky z Cadereyty jsou zkušení sedláři, kteří vyrábějí krásné opasky, pouzdra na zbraně, kovbojské boty, chaps, kožené tašky, peněženky a další kousky. Vyrábí také výrobky z přírodních vláken z prostředí, jako jsou batohy, ayates a mecapales. Ve Vizarronu si můžete koupit mramorové kousky, jako jsou popelníky, misky na mýdlo, šperkovnice, šachové soupravy a malé stolky. Před autobusovým terminálem Cadereyta je parador, kde se nabízí mnoho z těchto řemesel.
16. Co jiného je vynikající v okolních městech?
Asi 20 km od Cadereyty je kouzelné město Bernal se slavnou skálou, největším monolitem v Americe na severní polokouli a třetím největším na světě. 288 metrů vysoká skála je jedním z mexických chrámů pro horolezecký sport. Bernal má také zajímavé architektonické a kulturní atrakce a má dlouhou tradici výroby přikrývek, ubrusů a dalších textilních kusů vyrobených na starých tkalcovských stavech. Dalším nedalekým městem s několika atrakcemi je Tequisquiapan.
17. Co mohu vidět v Tequisquiapan?
Magické město Tequisquiapan je vzdálené 32 km. Toto krásné koloniální město je jedním z nejvítavějších míst sýrové a vinařské cesty Querétaro se svými vinicemi, vinařstvími, sýrovými obchody a restauracemi navštěvovanými ochutnávači a turisty, kteří mají rádi dobrá ochutnávka. V viceregalské architektuře Tequisquiapan se odlišuje chrám Santa María de la Asunción, centrální náměstí a jeho velké domy se širokými portály a balkony.
18. Jaké jsou nejlepší hotely v Cadereyta?
Některé z nejlepších hotelů v Cadereyta de Montes jsou v blízkosti města. Hotel Hacienda San Antonio, na cestě do Santa Bárbary, je krásným ubytováním s prostornými a čistými pokoji a vynikajícími službami. Posada Las Vegas, v centru Cadereyta, má výhodnou polohu a jeho ceny jsou velmi výhodné. Hotel del Lago v Hacienda Tovares je kilometr a půl od města. Další dobré možnosti mezi 12 a 15 km od Cadereyty jsou Posada Real de Bernal, Hotel Feregrino a Casa Mateo Hotel Boutique.
19. Kde se najíst v Cadereyta?
Nejlepší místa k jídlu v Cadereyta vynikají svou jednoduchostí. La Casita na Calle Melchor Ocampo 29 je prostorná, příjemně zařízená restaurace, která nabízí jídlo s domácím kořením. Restaurace Barbacoa Don Chon oznamuje svoji specialitu jménem a nabízí tu nejlepší jehněčí grilování. El Tapanco je restaurace rychlého občerstvení s velmi dobrými cenami. El Hacendado podává typická jídla Queretaro a jeho zákazníci chválí kuře briaga a loin en pasilla.
20. Je pravda, že má planetárium?
V roce 2015 Cadereyta de Montes slavnostně otevřela své malé planetárium, které se nachází ve vzdálenosti 1 km od dálnice do Santa Bárbary. Nabízí prohlídku s průvodcem a je vybaven dalekohledem, který může veřejnost používat k pozorování oblohy a účtuje si za něj mírný poplatek. Planetárium Dr. José Hernández Moreno je nazýváno vědeckou a moderní tváří cestovního ruchu v tradičním městě Cadereyta.
Doufáme, že se vám tato virtuální prohlídka Cadereyta de Montes líbila a že se brzy budete moci vydat na skutečnou prohlídku krásného kouzelného města Queretaro. Uvidíme se při příští příležitosti.
