BANÁNOVÝ CHLÉB (NAYARIT)

Send

SLOŽKY

- 45 gramů másla (1/2 baru)
- 1 1/4 šálku cukru
- 2 vejce
- 4 lžíce zakysané smetany
- 1 šálek kaše zralého banánu
- 1 1/2 šálku mouky 1 čajová lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 čajovou lžičku vanilkového másla na vymastění formy

PŘÍPRAVA

Máslo se rozšlehá s cukrem, vejce se přidávají jeden po druhém, přičemž se pokračuje v šlehání. Přidá se smetana a vanilka, aniž by přestala bít. Dokonale rozmačkané banány jsou přidány. Mouka je proseta s hydrogenuhličitanem a práškem do pečiva a přidána k výše uvedenému. Všechno je velmi dobře zbito a nalito do pánve předem namazané máslem. Vložte do trouby předehřáté na 180 ° C asi na hodinu nebo dokud nevložíte párátko do středu chleba, párátko vyjde čisté.

Send