Ryba je jídlo, které vám umožní vařit chutné pokrmy. Zde je recept, jak to udělat s koriandrem ...
SLOŽKY (PRO 8 OSOB)
- 1 červený kanic nebo dvoukilový bas dobře očištěný a umytý.
- 8 šálků nasekaného koriandru.
- 4 nakládané papriky jalapeno nakrájené na silná kolečka.
- 2 velké cibule nakrájené na plátky.
- 4 závody kukuřičného oleje nebo pokud dáváte přednost olivovému.
- Sůl a pepř na dochucení.
PŘÍPRAVA
Ve velkém kastrolu nebo na žáruvzdorné desce vytvořte postel s polovinou koriandru, polovinou chilli a polovinou cibule a koupejte se s polovinou oleje. Přidá se sůl a pepř. Ryba je umístěna na toto a pokryta další vrstvou. Vloží se do předehřáté trouby na 200 ° C asi na 40 minut, přičemž se během vaření se stejnou omáčkou čas od času vykoupejte.
PREZENTACE
Podává se ve stejné nádobě, ve které se vařilo, a je doprovázeno dušenými bramborami. Pokud chcete, můžete omáčku po uvaření ryby také namíchat, což jí dodá hladší vzhled.