Hnutí řemeslného piva vyrostlo v posledních dvou desetiletích po celých Spojených státech jako pěna. Pouze stát Kalifornie má více než 500 továren na sekt, všechny s různými známkami identity a s vysokou rozmanitostí, takže je možné získat piva pro všechny chutě.
Město San Diego je na vrcholu vlny vaření piva a jedná se o některé z nejlepších a nejuznávanějších pivovarů, které byste měli navštívit v druhém největším městě Kalifornie.
1. Pivovar Blast & Destiláty
Malé místo, ale se skvělou pivní tradicí. Ballast Point je jedním z nejnovějších pivovarů v Malé Itálii, v pulzující čtvrti v San Diegu.
Místo je zábavné a přátelské a jeho atmosféra pod širým nebem se fenomenálně kombinuje s lahodnou neformální kuchyní, což z něj činí jedno z oblíbených pivní straší mladých lidí.
Nemůžete projít Balastovým bodem a přestat zkoušet vznešené Sculpin IPA, pivo vysoce konzumované na národní úrovni a se skóre 4,39 / 5, které ho umisťuje na světové místo č. 247 v pivoadvocate.
Dalším známým sektem domu je Victory at Sea, lahodný vynález, který dodává pivu studenou kávu i bohatý nádech vanilky. Díky jeho záviděníhodnému skóre 4,39 / 5 se drží na čísle 252, ne daleko za svou sestrou z domova, Sculpin IPA.
Pódiové trio doplňuje Dorado Double IPA, jedinečné pivo s oranžovou barvou a květinovým aroma, charakteristické svou příjemnou hořkou chutí.
Ballast Point je rozhodně mimořádným místem, kde můžete vyzkoušet atypické návrhy odvážných piv.
Adresa 1: 2215 India St, San Diego, CA 92101, USA
Adresa 2: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. Pivovarnictví
V roce 2017 byl společností Ratebeer oceněn jako nejlepší pivovar v Kalifornii a nejlepší místo na pivo ve Spojených státech. Jako by to nestačilo, Stone Brewing je také považován za jeden z nejlepších 100 pivovarů na světě.
Arrogant Bastard Ale je možná nejslavnějším pivem v místě, kvůli romantickému a tradičnímu dotyku, který mu dává počáteční inspiraci pro pivovar. Arogantní vaření.
Nejvyhledávanějším pivem v Stone Brewing je v současné době nepochybně Enjoy by IPA, šumivé s mimořádným skóre 4,42 / 5 v advokát piva, který ji umístí na pozici č. 202 planetárního seznamu. Mezi další vynikající piva z Stone Brewing patří Stone Xocoveza a Russian Imperial Stout.
Místo je navrženo s moderní architekturou a jeho venkovní plocha je docela příjemná, takže vše zve spotřebitele k vychutnání široké škály klasických a experimentálních piv doprovázených vynikající kuchyní.
Směr: 2816 Historic Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, USA
3. Karl Strauss
Pokud hledáte místo s vynikající kombinací jídla a piva, nejlepší je navštívit Karl Strauss. Tento přátelský a důvěryhodný „starý muž“ je nejstarším pivovarem v San Diegu. Jeho neustálá rekonstrukce, při níž zaváděl piva se suchým chmelem, však udržela Karla Strausse nad vodou během nového rozmachu řemeslného piva, aniž by ztratil půvabný nádech tradičního a významného gentlemana.
Pestré gastronomické menu je atypické na místech, kde je klíčové, aby se pivo valilo v hojnosti. Naše doporučení se zavřenýma očima by byl šťavnatý lososový hamburger, abyste si lahodně naplnili žaludek a byli připraveni na další věc.
Pokud jde o pivo, začněte s Mosaic Session IPA, slušným perlivým aroma tropického ovoce, které má hodnocení 4,14 / 5 v pivní advokát. Big Barrel Double IPA a Wreck Alley doplňují pódium piva, které musíte před opuštěním areálu vyzkoušet.
Směr: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, USA
4. Společnost Green Flash Brewing Company
Po vstupu do Green Flash jste okamžitě obklopeni industriální, ale útulnou atmosférou zároveň. Prohlídka s průvodcem nenechává návštěvníkovi nic skrytého, takže můžete navštívit všechna zařízení a samozřejmě ochutnat různé druhy piva.
Místo je prostorné, úzkostlivě čisté a má kamion na jídlo, takže vás nenapadne začít jíst na lačný žaludek.
Od vzniku řemeslného pivního hnutí na začátku tohoto století byl Green Flash jedním z úspěšných průkopníků v oboru začleňování tónů tropického ovoce a květin do chutí a vůní jeho piv.
Green Flash West Coast IPA je místní vlajková loď piva, která je známá dobrým množstvím chmele, jemnou chutí grapefruitu a příjemnou tvrdostí na patře. Hodnocení 4,22 / 5 jej řadí na pozici č. 902 z pivní advokát.
Dalšími známými pivy Green Flash jsou Paladar Wrecker a Double Stout. Nicméně, většina z komentářů od TripadvisorVyzývají vás, abyste si mysleli, že v Green Flash neexistuje druhé pivo, protože jsou prvotřídní a každé můžete vyzkoušet za 1,25 $.
Směr: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, USA
5. Pizza Port
„Port of Pizza“ začal v roce 1987 jako malé místo a jeho úspěch se dnes odráží v jeho 5 lokalitách, 2 pivovarech a velké sbírce medailí z amerického pivního festivalu.
Je téměř samozřejmé, že na místě si můžete připravit žaludek šťavnatou pizzou, než začnete ochutnávat velký sortiment řemeslných piv. Swami's IPA je nejoblíbenější šumivé víno Pizza Port a má úctyhodné hodnocení 4,09 / 5 pivní advokát. Kook a Ponto Session IPA jsou také piva, která byste měli konzumovat, abyste se mohli chlubit s plnou autoritou, že jste byli na webu.
Přestože je Pizza Port velkou a dobře známou franšízou, má velmi neformální a uvolněnou atmosféru, velmi ve stylu San Diega. Určitě zde budete mít velmi příjemné chvíle.
Směr: 135 N Hwy 101, Solana Beach, CA 92075, USA
6. Pivo moderní doby
Malé místo je známé svým chytrým dekorem. Na stropě je vidět dekorativní umění s velkým počtem visících geometrických tvarů; na stěnách lemovaných listy knih a na degustační liště vyrobené z kazet a knih VHS. Nástěnná malba Michaela Jacksona je třešničkou na dortu nádherného stylu, který odpovídá názvu místa.
V Modern Times Beer jsou také specialisty na umění řemeslného piva a pro větší kouzlo mají vlastní praženou kávu. Vynikající aromatická kombinace kávy / piva dává atmosféře od prvního okamžiku zvláštní pocit.
Pestrý výběr ovocných piv, uvolněná atmosféra a prvotřídní služby jsou další silné stránky, díky nimž je útulné pivo Modern Times, které se nachází v průmyslové zóně v San Diegu, zásadní.
Směr: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, USA
7. Pivovarnická společnost Coronado
Zatímco mnoho z nejlepších pivovarů v San Diegu vzniklo s průmyslovou a komerční expanzí, hlavně do oblasti Miramar, v roce 1996 si Ron a Rick Chapman vybrali své malé rodné město, nedaleké město Coronado, aby dokončili posílení své kořeny s tímto zařízením.
O více než dvacet let později zůstává společnost Coronado Brewing Company věrná svému původnímu cíli zůstat na pobřeží vařením piv s citrusovými a tropickými tóny, jako je pomeranč a guava. Coronado dosáhl svého velkého úspěchu na stole v roce 2014, kdy získal dvě vyznamenání na Světovém poháru v pivu.
Piva Coronado jsou známa pod neobvyklými jmény. Idiot IPA je pivo, které vládne místu, s příchutí tropického ovoce a pevnou hořkostí, která je potěšením pro chuťové buňky.
Stupid Stout je tmavý a slizký nápoj s lahodným nádechem čokolády, který je v místním prostředí vysoce ceněn. Sock Knocker je šumivé víno, které doplňuje pódium Coronado, žluté a citrusové pivo, které exploduje vaše smysly.
Rozhodně si nenechte ujít tento vynikající kalifornský bar.
Směr: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, USA
8. AleSmith Brewing Company
AleSmith se stal příslibem, že se stane uznávaným pivním chrámem, a jeho dvě po sobě jdoucí ocenění na Mezinárodním pivním festivalu v San Diegu to potvrzují.
Jeho hlavním úvodním dopisem je Speedway Stout, pivo, které se stalo skutečným šumivým symbolem; ne nadarmo je to nejprodávanější dům za posledních 10 let. Navíc jeho skóre 4,38 / 5 na prestižním portálu advokát piva, řadí ji na 273. místo mezi nejlepší piva na světě.
Nezaostávají ani další lahůdky, jako je Horny ďábel a Horny babička, a zdá se, že neexistuje žádné řemeslné pivo AleSmith, které by rezignovalo na roli druhého v seznamu.
To v kombinaci s příjemnou moderní průmyslovou výzdobou a prvotřídním servisem v degustační místnosti činí z pivovaru AleSmith skvělou možnost, jak se v San Diegu skvěle bavit.
Směr: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, USA
9. Pivovarnická společnost Societe
Krátká doba, po kterou společnost Societe Brewing Company byla v provozu a byla otevřena v roce 2012, jí nezabránila v rychlých horolezeckých pozicích ve světě řemeslného piva v Sandieguinu a v Kalifornii a v letech 2014 a 2016 také získala dvě ocenění West Baster za nejlepší pivovar potvrzují to.
Z příjemného místa vyzařuje vstřícnost a vstřícnost personálu. Silná řemeslná piva jsou známá svou silnou chutí v belgickém stylu a nedostatkem atypických ingrediencí.
Mezi přední piva v místě konání patří The Coachman, vítěz chmelového zlata na Velkém americkém pivním festivalu v roce 2015. Nezapomínají ani další šumivá vína, jako jsou The Pupil a Beer Advocate.
Ve společnosti Societe Brewing Company je také možné podniknout typickou prohlídku, kde se dozvíte vše, co souvisí s procesem výroby řemeslného piva. Později můžete jít do velké degustační místnosti, kde na vás čekají silná a chutná piva.
Směr: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, USA
10. Alpská pivní společnost
Dopis o představení tohoto pivovaru Sandieguina je podle známého portálu jeho šestým místem mezi nejlepšími řemeslnými pivovary na světě v roce 2015 ratebeer.com.
Ve stylu moderní hospody na tomto místě není co stěžovat. Alpské pivo má vynikající atmosféru a prvotřídní služby, stejně jako pestrou a vynikající gastronomii, která ve svém stylu výrazně převyšuje průměr místních obyvatel.
Jeho pestrý výběr piv nemá žádný odpad. Mezi nejžádanější šumivá vína můžeme jmenovat Duet, vynikající pivo IPA vyrobené z chmele Simcoe. Nelson IPA je další skvělé pivo s nádechem evropského žita a sladovou chutí.
Nejslavnějším pivem alpského piva je Keene Idea; ne nadarmo si udržuje vysoké skóre 4,58 / 5 na světové pozici č. 458 z pivní advokát.
Směr: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, USA
11. Oggi’s Pizza & Brewing
To, co začalo jako pizza bar v 90. letech, je dnes jedním z nejznámějších pivních podniků v San Diegu. Oggi’s Pizza & Brewing obdržela od svého otevření více než 45 ocenění a mezi cenami je i uznání jako nejlepší malé společnosti vyrábějící pivo na Světovém poháru piva v roce 2004.
Specialitou domu je pestrá škála kreativních piv; s více než 30 různými druhy piva vyrobenými z čerstvých surovin. Jediným problémem v Oggi's Pizza & Brewing bude výběr mezi dobrým pivem a lepším.
Oggi´s Pizza je jednou z nejlepších možností, jak sledovat jakoukoli sportovní událost ve společnosti přátel, protože díky uvolněné atmosféře a dobrému jídlu (nejen pizze) se budete cítit jako doma na gauči.
Směr: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, USA
12. Ztracené opatství
Pivo v belgickém stylu je specialitou The Lost Abbey a je to uvolněné místo s nízkým klíčem, kde můžete tiše popíjet šumivý special. Známý a vysoce ceněný Duck Duck Gooze je řemeslné pivo s neuvěřitelným skóre 4,62 / 5, které ho řadí mezi 30 nejlepších piv na světě podle kritérií pivní advokát. Duck Duck Gooze kombinuje staré a nové v točených pivech; zkrátka pivo bez odpadu.
Nyní, když chcete experimentovat s novými příchutěmi, Deliverance má neobvyklou směs bourbonu a brandy, díky níž si řeknete číšníkovi Nevím, co to sakra je, ale dej mi další! Tak to je dobré.
Méně slavná, ale stejně lahodná je Framboise de Amorosa, která má v žebříčku hodnocení č. 397 pivní advokát. Pokud máte rádi maliny a pivo, máte je oba v jednom.
Jediná věc v The Lost Abbey je, že neprodává jídlo. Na okraji místa se však nachází nákladní vůz s rychlým občerstvením, který můžete použít jako předehru k ochutnávce piva a později jako výztuhu, abyste se vyhnuli tomu, že půjdete spát s tancem piva v břiše.
Směr: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, USA
13. Amplified Ale Works
Kombinace terasy s výhledem na Tichý oceán, vynikající piva a dobré živé hudby jsou více než dost důvodů, proč navštívit toto rušné pivní zařízení. Amplified Ale Works je jedním z těch míst, ze kterých nikdy nechcete odejít.
Vlajkovou lodí zařízení je Electrocution IPA, tropické pivo se zlatou barvou s nádechem tropického ovoce. Pig Nose Pale Ale není pozadu, tmavý tón s nádechem sladu, jednoho z nejvíce konzumovaných piv v podniku.
A konečně, eso v rukávu Amplified je jeho šumivá Trois Cabrones, dvojité pivo IPA fermentované speciálními kvasnicemi, které produkují tropickou chuť a vůni. Toto pivo má úctyhodných 4,29/5 palce pivní advokát, což je pivo většího uznání místa.
Směr: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, USA
14. Srovnávací test
Benchmark Brewing je místo pro pivo v jeho nejčistší formě, bez mnoha atypických chutí a s více než 10 sudy, které vám dodávají vynikající piva.
Většina šumivých vín z tohoto pivovaru má nízký obsah alkoholu, konzistentní a vysokou chuť, ačkoli pokud chcete, aby se vysoký obsah alkoholu zahřál rychleji, mohou vám také sloužit.
Pravidelnou nabídku pivovaru tvoří belgické stolní pivo, Blond Ale, Brown Ale, krémové ovesné pivo a India Pale Ale, šumivá reference tohoto místa.
K dispozici je také kolekce, kterou nabízejí podle plánu vaření, včetně Hop Chunks (Imperial IPA), Dubbel (belgický typ), RY RYE (červený žito) a Stargazer.
Podobně série Alta de Tierra vychází sezónně jednou ročně a zahrnuje Feisty Fleur (leden), Hildegard (únor), San Diego 71 (červen) a Damn Stout (říjen).
Toto místo udržuje příjemnou rodinnou atmosféru a vynikající pozornost svých zaměstnanců, což je perfektní kombinace k odpočinku, zatímco ochutnáte lahodné indické světlé pivo, velkou hvězdu domu.
Směr: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, USA
15. Nová anglická pivovarnická společnost
Tuto šumivou prohlídku uzavíráme s tímto renomovaným pivovarem v průmyslovém parku v San Diegu. Společnost New English Brewing otevřela své brány v roce 2007 a na svém kontě má již více než 40 ocenění.
Nabídka domu je velmi široká. Pure & Simple je mezinárodní IPA, 6,5% ABV, vyrobený s britským Golden Promise pro základní slad, plus vídeňský slad, karafiáty a křišťálově čisté slady, které dodávají nápoji barvu a komplexnost.
Zumbar Chocolate Coffee Imperial Stout se zrodil ze spolupráce mezi New English Brewing Company a Zumbar Coffee & Tea, proslulým pražským pražským kávovarem. La Zumbar získal zlatou medaili v kategorii „Kávové pivo“ na Great American Beer Festival 2012.
Seznam atributů mimořádných piv nové angličtiny by trval příliš dlouho, takže je nejlepší se zastavit. Je to místo s jednoduchou, ale vynikající výzdobou, ve které vynikají stoly podepřené sudy s pivem.
Od chvíle, kdy vstoupíte do nové angličtiny, způsobí to pouze to, že konzumujete řadu točených piv v čistém anglickém stylu, která na vás čeká.
Směr: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, USA
Ve Spojených státech je asi 9 tisíc řemeslných pivovarů a 15 z tohoto výběru zaujímá privilegovaná místa s ohledem na portály specializované na pivo. Další důvod, proč jít ven a bavit se v San Diegu!
Kliknutím sem si můžete rezervovat prohlídku pivovarů v San Diegu
Bojíte se o dechové analyzátory ve městě San Diego?
Alkohol testery v San Diegu ano pokuty až do výše 2 300 $ a až jeden rok vězení za řízení pod vlivem alkoholu.
Neriskujte to, nestojí to za to, pořiďte si určeného řidiče, nebo Udělejte si prohlídku a vyhněte se stresu :).
[mashshare]
