Během nádhery předhispánských kultur, jako jsou mayské, mexické a totonakové, jakož i mezi Féničany, Řeky a Římany, se hlemýždi používali k náboženským účelům.
Téměř před deseti lety, krátce po potápění v Cozumelu s vynikajícím ochráncem našich moří Ramónem Bravem, si pamatuji, že jsem navrhl, abychom jedli mořské plody, a pak poznamenal: „Vyhýbám se konzumaci pokrmů na lastuře, protože se domnívám, že přispívám tímto způsobem, alespoň trochu k ochraně mořského života “.
O mnoho let dříve řekl další velký učenec mořského života Jacques Ives Cousteau: „Měkkýši z plži lze považovat za ohrožený druh téměř kdekoli na planetě.“
Hlemýždi patří do třídy měkkýšů a dnes zahrnují tisíce druhů různých tvarů a velikostí. Ve zvířecím světě představují měkkýši druhou skupinu v početním významu popsaných druhů, z nichž je více než 130 tisíc žijících druhů a přibližně 35 tisíc ve fosilním stavu; převyšuje je pouze hmyz. Jeho ekologický význam je v zásadě způsoben velkou rozmanitostí charakteristik a chování: většina může být na různých úrovních v trofických sítích během celého jejich životního cyklu, například ve stádiu plaveckých larev trochophore a velíger, které později dospělí zabírají ekosystémy, jejichž rovnováhy jsou součástí.
Měkkýši, jejichž latinský název, mollis, znamená „měkký“, jsou tvořeni velkou a heterogenní skupinou zvířat, která se navzájem málo podobají; Organizace těla všech z nich však sleduje základní vzorec odvozený od stejného společného předka, který vznikl krátce před kambrijským obdobím, před 500 miliony let, když se plazili po skalách a hladkých mělkých vodních dnech.
Rozsáhlá geologická historie hlemýžďů je dána jejich minerální skořápkou, která umožnila jejich zachování při fosilizačních procesech a která poskytla bohatý chronologický záznam. Se zády pokrytou konvexním štítem chránícím vnitřní orgány byla tato hustá kutikula nadrženého organického materiálu zvaná conchiolin od počátku zpevněna krystaly uhličitanu vápenatého.
Hlemýždi patří mezi nejrozmanitější bezobratlé a jejich jediná skořápka, spirálovitě navinutá, vytváří nekonečné struktury: zploštělé, zaoblené, ostnaté, protáhlé, hladké, hvězdné a ozdobné. Jejich průměrná velikost se pohybuje od 2 do 6 cm na délku, ale existují i menší a mnohem větší. V jiných skupinách měkkýšů jsou některé druhy větší, například mlž Tridacna v jižním Pacifiku o průměru 1,5 m nebo chobotnice a obří chobotnice skupiny hlavonožců, které dosahují délky více než jednoho metru.
NEKONEČNÉ STRUKTURY A BARVY
Mezi nejčastější patří plži měkkýši, lépe známí jako mušle nebo hlemýždi. Jedná se o zvířata s měkkým tělem, která by nebyla atraktivnější, kdyby ne pro jejich mušle, považované za mistrovská díla přírody, jejichž délka se pohybuje od 1 do 40 cm. Jasné zbarvení druhů pobřežních a korálových útesů kontrastuje s tmavými tóny druhů se stínovaným stanovištěm a skalnatým substrátem; tak máme, že každý hlemýžď je výsledkem adaptace na své prostředí, kde si některé druhy vyhrazují krásu a intenzitu svých barev pro svůj interiér.
Plži zažili nejširší adaptivní záření mezi měkkýši a jsou nejvíce prosperující; Jsou distribuovány ve všech zeměpisných šířkách téměř v jakémkoli prostředí, kde zabírají písčitá a bahnitá dna a skalní dutiny, korály, potopené lodě a mangrovy a dokonce přežívají mimo vodu, na skalách, kde se vlny lámou; jiní napadli sladké vody a přizpůsobili se téměř všem podmínkám vodního prostředí v různých nadmořských a zeměpisných šířkách; a plicní ryby ztratily žábry a proměnily se v plicní plášť, aby dobyly zemský povrch, kde osídlují džungle, lesy a pouště, a dokonce obývají hranice věčných sněhů.
V průběhu historie tyto krásné výtvory vytvořené jednoduchým bezobratlým vytvořily zvláštní přitažlivost mezi vědci, šlechtici a obyčejnými lidmi. Většina lidí, kteří navštíví pláže a najdou šneka, si ho vezmou domů a často berou v úvahu pouze jeho tělesnou krásu, aby vyzdobili kus nábytku nebo interiér vitríny; Sběratelé však klasifikují své vzorky uspořádaným způsobem, zatímco drtivá většina je raději ocení pro jejich příjemnou chuť a na našich teplých pobřežích dokonce získávají mýtické afrodiziakální vlastnosti.
Tato zvířata měla hluboký dopad na lidskou kulturu a od starověku je mnoho lidí používalo k náboženským, ekonomickým, uměleckým a zábavním účelům. Některé druhy byly ceněny pro svůj velký náboženský význam, který se konal v celé historii různých kultur, kde byly používány jako dary a ozdoby pro určité bohy a stavby. Během nádhery předhispánských kultur, jako jsou mayské, mexické a totonakové. hráli důležitou roli v jeho světonázoru; Stejně jako u Féničanů, Egypťanů, Řeků, Římanů a dalších, kteří je také používali jako jídlo, obětování, klenoty, měnu, zbraně, hudbu, k dekoraci a komunikaci, a dokonce i při získávání barviv k barvení šlechtických tříd .
Pro zemi, jako je Mexiko, která má rozsáhlé pobřeží, představují mořští šneci důležitý zdroj, který poskytuje několik zdrojů zaměstnání pro rybáře, kuchaře, prodejce a řemeslníky, stejně jako profesionály v námořní vědě, biologii a akvakultuře. Na druhé straně jeho specifická rozmanitost umožnila rozvíjet výzkumné projekty a generovat základní informace o skupině, což pomáhá činit přesná rozhodnutí v řízení velké třídy plžů.
OCHRANA A HROZBA DRUHŮ
V současné době je na našem pobřeží většina velkých druhů, jedlých nebo nápadných, postižena přemožením, jako je tomu u abalonů (Haliotis), kopyt (Cassis), růžových murexů (Hexaplex) a Černý murex (Muricanthus) nebo Purpuroví hlemýždi (Purpura patula) v Pacifiku; Podobně byly v Mexickém zálivu a Karibiku téměř vyhubeny největší hlemýždi, například ulita královská (Strombus gigas), čolek (Charonia variegata), gigantický chacpel (Pleuroploca gigantea), vzácná koza (Busycon) contrarium), lesklé cowries (Cypraea zebra), ostnaté kozy (Melongena corona) a tulipánu (Fasciolaria tulipa), stejně jako ty vzácné, s nápadnými tóny, nebo proto, že jejich svalnatá noha může být komerční.
V Mexiku a ve světě představuje vzácnost mnoha druhů alarm možného vyhynutí, protože neexistuje přesná globální regulace jejich zachování; dnes vědci a rybáři zjistili, že prakticky neexistuje místo, kde by jejich těžba nepoškodila jejich populace. U nás je nutné prioritně chránit mnoho druhů hlemýžďů, které byly drasticky zasaženy; podporovat přiměřené programy komerčního využívání a provádět přesné studie o ohrožených druzích.
Počet místních druhů je vysoký, protože bylo popsáno téměř 1 000 druhů pro Severní Ameriku a 6 500 pro celou Ameriku, se kterými je sdílíme velké množství, protože pouze ve vodách Mexického zálivu bylo zaznamenáno více než dvě stě šneků s vnější skořápkou, které jsou součástí třídy plžů a mlžů. Přestože je tato mořská fauna jako celek stále považována za hojnou, víme, že je obtížné najít nepřístupná místa jako v minulých stoletích, vše je obydlené a naše dravé schopnosti nejsou téměř nijak omezeny.
Od základní školy dnešní děti studují ekologii, uvědomují si problémy životního prostředí a poznávají vztahy mezi organismy, prostředím a člověkem. Možná, že tato ekologická výchova omezuje dopad na mořský život, nikdy není pozdě; Pokud však tato míra bude pokračovat, může být devastace dramatičtější než v suchozemských ekosystémech. Tito potomci některých prvních forem života na planetě by mohli zmizet a jsou to rozhodně krásná umělecká díla, která s nekonečnými barvami a tvary ohromují dokonalého umělce, svádějí obyčejné lidi a jejich jemná struktura uspokojuje i toho nejnáročnějšího sběratele; Nezáleží na tom, jestli jsou to pouze výtvory vytvořené bezobratlým zvířetem, které vždy nese svůj dům na zádech.
Zdroj: Neznámé Mexiko č. 273 / listopad 1999
