Čeká vás 160 kilometrů pobřeží mezi přístavem San Blas a řekou Ameca v zálivu Banderas, abyste si mohli užívat slunce a nádherné krajiny, které nabízí tento turistický koridor, jehož cílem je podporovat rozvoj regionu a pevně soutěžit v na mezinárodním trhu cestovního ruchu.
Carmen a José Enrique nás přivítali ve svém domě, který je více než hotelem životní projekt. Z Guadalajary jsme odešli velmi brzy a po třech hodinách cesty jsme byli v Chacale, nejbližší pláži k tomuto městu. Rozhodli jsme se zůstat v této zátoce, protože geograficky je to střední část Riviera Nayarita a hotel Majahua nás nejvíce přitahoval.
Galerie město
Majahua je místo, kde můžete žít s přírodou, meditovat, uvolnit tělo, mysl i ducha, užít si umění a dobrou kuchyni. Hotel je postaven na úbočí kopce bujné vegetace a jeho architektura harmonicky zapadá do prostředí, které jej obklopuje, a nerovného terénu.
Abychom se k tomu dostali, vydali jsme se cestou džunglí a po pěti minutách jsme už byli s našimi hostiteli. José Enrique je inženýr, do Chacaly přijel v roce 1984 a hledal klidné místo u moře, kde by mohl uskutečnit koncept ubytování a rozvíjet sociální práci. V roce 1995 začala výstavba Majahua a současně začala s názvem „Techos de México“, komunitní projekt s rybáři z Chacaly za účelem získání darů a financování výstavby druhého patra v jejich domovech určených k hostování turistů.
Carmen je kulturní promotérka, a proto se Chacala stala „městem galerie“. Fotografické výstavy tištěné na velkoformátovém plátně jsou vystaveny na pláži, obloucích a zejména v hotelových zahradách, které se říká „galerie džungle“.
V pohodlí džungle
Rozhodli jsme se strávit celé dopoledne užíváním si hotelu. Přestože má Majahua pouze šest pokojů, má rozlohu jeden a půl hektaru. Apartmá jsou prostorná a všechna mají vlastní terasu. Zahrada je obrovská a je zde spousta míst k posezení a houpacích sítí.
V té době bylo těžké zjistit, které místo bylo naším oblíbeným; terasa restaurace, odkud si můžete užít moře; oblast jógy a meditace; nebo lázně, kam se dostanete visutými mosty. Později jsme si každý z nich užívali zvláštním způsobem. Prošli jsme „galerii džungle“, jejíž místnostmi jsou chodníky a terasy obrácené k moři.
Je zde vystaveno Flight, 21 fotografií Fulvia Eccardiho o ptácích v Mexiku, které tímto způsobem dopravují quetzala, orla říčního, čápa jabirú a ptáka modrošedého - mezi jinými druhy - do džungle Chacala. A téma výstavy není náhodou, protože v zátoce je přírodní observatoř ptáků. V poledne jsme se rozhodli jít dolů do města, kde je spousta paláců, které mezi sebou soutěží o to nejlepší z místní gastronomie.
Nebeský záliv
Po jídle jsme se věnovali poznávání zátoky. V Chacale žije přibližně 500 obyvatel, z nichž většina se věnuje rybolovu a po desetiletí turistice. Zátoka byla objevena v roce 1524 španělským průzkumníkem Francisco Cortés de Buena Ventura, synovcem Hernána Cortése. Nemohli jsme se vyhnout pokušení kráčet naboso po jemné zlaté písečné pláži, dokud jsme nedorazili k přirozeným vlnolamům a majáku.
Dále je Chacalilla, soukromá pláž s klidnými smaragdově zelenými vodami, ideální pro potápění a jízdu na kajaku. Nemohli jsme postupovat dále, prozkoumali jsme vlnolamy a hledali pozůstatky petroglyfů, běžných v této oblasti. 30 minut od Chacaly ve směru na Puerto Vallarta je archeologická zóna Alta Vista, kde je na břehu potoka, jehož věk nelze přesně určit, zachováno 56 petroglyfů. Kromě své historické hodnoty je toto místo v současné době posvátným místem, kam Huicholové chodí opouštět své nabídky a konat obřady.
Když jsme se vrátili zpět, uchýlili jsme se před sluncem ve stínu palem a manga a banánů. Západ slunce odpoledne strávil ležením na písku sledováním západu slunce a jemným klouzáním po moři za rybářskými čluny. Po našem návratu do hotelu na nás čekal špíz krevety marinovaný v ústřicové omáčce.
Zátoka Matachén
S písní ptáků, šelestem moře a sluncem, které filtrovalo listy naší terasy, jsme se probudili další den. Jen si dáme kávu a hned jdeme do San Blas. V plánu bylo dostat se do přístavu a odtud se znovu vrátit a zastavit se na hlavních plážích zálivu Matachén. Zastavili jsme se na snídani v Aticamě, 15 kilometrů před dosažením San Blas, protože jsme byli varováni, že toto místo je důležitým producentem kamenných ústřic. Během koloniálních časů pustošilo tichomořské pobřeží útočiště pirátských lodí a korzářů.
Po dosažení San Blas jsme šli nahoru do Cerro de Basilio, abychom ocenili ze staré budovy Contaduría, nesrovnatelný výhled na historický přístav, ze kterého španělské lodě vyplávaly k dobytí Kalifornie. Abychom se ochladili z rostoucího tepla, uchýlili jsme se na plážové palapy, proslulé širokou nabídkou ryb a mořských plodů.
U východu z přístavu se nalodíme do Conchalu, abychom podnikli exkurzi přes mangrovy La Tobary a krokodýla. El Borrego a Las Islitas jsou nejbližší pláže k přístavu, ale náš pochod jsme nezastavili, dokud jsme nedosáhli Los Cocos, které, jak název napovídá, je pokryto palmami s vodními a olejovými kokosovými ořechy. Sklon je mírný a bobtnání konstantní, což usnadňuje surfování.
Na další pláž, Miramar, jsme dorazili s veškerým úmyslem uspořádat hostinu. Restaurace v tomto místě mají zaslouženou pověst jedné z nejlepších v regionu. Takto bychom to mohli ověřit. U našeho stolu předváděli v pořadí vzhledu krevety s aguachilem, šváby krevety - naše oblíbené - a základní ryby sarandeado. Neměli jsme moc času chodit po pláži, ale mohli jsme pozorovat její mimořádnou krajinu.
Spěchali jsme, abychom se dostali na Platanitos, kde nám bylo doporučeno vidět západ slunce. Je to široká pláž na otevřeném moři, kam přicházejí mořské želvy, aby se rozmnožily. Jak nepředpokládali, západ slunce byl mimořádný a opojený magií přírody, vrátili jsme se do Chacaly.
Závěr s rozmachem
Navzdory ptákům, vlnám a slunci jsme se další den neprobudili tak brzy a nyní si užíváme snídani a hotelovou terasu. Naše cesta by nás zavedla na jih od Riviera Nayarit a stejně jako den předtím jsme se začali vracet z nejvzdálenějšího bodu. Cesta mezi zatáčkami a hustým provozem, 100 kilometrů, které oddělují Chacalu od Nuevo Vallarty, nám trvala dvě hodiny.
První zastávkou bylo Bucerías, typické město s dlážděnými ulicemi, kde se provozuje hlubinný rybolov, protože v jeho vodách jsou velmi vyhledávané druhy, jako jsou plachetnice, marlin a dorado. Odtud se vydáme po pobřežní silnici, která obklopuje Punta Mita, až se dostaneme k malému rybářskému přístavu Sayulita a pokračujeme směrem k San Francisku, Lo de Marcos a Los Ayala, rybářským vesnicím s klidnými plážemi, kde je obvyklé surfování.
Mnohem rozvinutější turistická infrastruktura se nachází v Rincón de Guayabitos; velké hotely a restaurace, apartmány, bungalovy, bary a noční kluby. Můžete se potápět na této pláži, cvičit sportovní rybolov a projíždět zátoku na lodích se skleněným dnem. Naším posledním mezipřistáním byla Peñita de Jaltemba, široká zátoka teplých vod, které koupají další rybářskou vesnici.
Na cestě jsme našli rodinné botanero, kde jsme si opět pochutnali na švábech krevet, právě takovým způsobem, který mají v Nayaritu, koupání krevet v omáčce Huichol a smažení na másle. O hodinu později jsme byli obráceni k moři a užívali si aromaterapii v lázních Majahua. Odtamtud jsme sledovali, jak slunce zapadá.
Už jsme byli uvolnění a sestoupili jsme na terasu restaurace. Byl tu stůl osvětlený svíčkami, určený pro nás. A v kuchyni připravil José Enrique filet dorado marinovaný v mangu a chile de arbol. Sotva nás viděl a nabídl nám sklenku bílého vína. Tímto způsobem uzavíráme nezapomenutelný výlet přes Riviera Nayarita.
5 Essentials
• Pozorujte ptáky v zátoce Chacala.
• Objevte petroglyfy Alta Vista.
• Jezte spoustu kamenných ústřic a švábů.
• Prohlídka Bahía de Guayabitos lodí se skleněným dnem.
• Udělejte si výlet mangrovem La Tobara.
Od vlny k pánvi
Chacala znamená v Nahuatlu „kde jsou krevety“ a skutečně je jich hojně. Existuje mnoho způsobů, jak se připravují, a každá palapa se může pochlubit svou speciální recepturou. Nejenže se na ně omezuje pouze gastronomická nabídka zálivu.
Jak se dostat
Nejbližší letiště je Puerto Vallarta. Chcete-li se dostat do Chacaly, existuje několik možností, můžete si vzít taxi z letiště nebo autobusem z Puerto Vallarta do Las Varas a odtud taxíkem do Chacaly. Z Puerto Vallarta do Las Varas jezdí autobusy každých deset minut.
Autem z Mexico City jeďte po dálnici Occidente, překračujte Guadalajaru a před dosažením Tepic odbočte do Puerto Vallarta. Po dosažení města Las Varas došlo k odchylce od Chacaly. Přibližná doba jízdy z Mexico City do Chacaly je 10 hodin.
