Krevety s receptem oregano

Připravte si lahodné krevety s oreganem pomocí tohoto receptu z Neznámého Mexika. Vynikající volba pro lehké jídlo!

SLOŽKY

(Pro 1 osobu)

• 8 krevet velikosti 21/25 (velký)
• 2 čajové lžičky olivového oleje
• Pár kapek citronové šťávy
• Sůl podle chuti

omáčka:

• ½ šálku dobrého olivového oleje
• 1 lžíce mletého sušeného oregana
• 1 šálek bílého vína
• Sůl podle chuti

PŘÍPRAVA

Krevety motýlů se otevírají od ocasu po hlavu do ¼ celkové délky. V hlavě se vytvoří otvor a položí se ocas druhých krevet atd., Dokud se nevytvoří korunka, posypaná trochou citronové šťávy a posypaná solí podle chuti. Na rozpálený hrnec dejte dvě čajové lžičky olivového oleje a pečte korunku, čtyři minuty na každé straně.

Omáčka: Zahřejte olej, přidejte oregano a smažte po dobu dvou sekund, přidejte bílé víno a sůl podle chuti, nechejte asi dvě minuty spotřebovat a vyjměte.

Poznámka: Tuto omáčku lze také podávat s jednoduše grilovanými krevetami bez koruny.

PREZENTACE

V samostatném pokrmu doprovázeném bramborovou kaší se koruna položí na předehřátý talíř a okamžitě se přelije omáčkou.

Video: WEEKEND VLOG Tohle je prostě nejlepší na celým světě! (Smět 2024).