Byla zaregistrována v roce 1655 jako ranč pro dobytek, jejím vlastníkem byl Diego de Mendoza, potomek rodiny Montejo, dobyvatel Yucatánu.
Ve druhé polovině 19. století se z ní stala henequenská hacienda, doba, kdy zažívala největší prosperitu.
Má zvláštní kouzlo, obnovilo svou atmosféru a životní styl z konce 19. století. Má 28 apartmánů, které respektují styl a posilují atmosféru vytvářenou původními staviteli. Příroda je přítomna v celém prostředí haciendy: flóra, fauna, cenoty a jeskyně. Má také lázně s autentickými mayskými sobadorami a jedinečným prostředím.
Stejně jako v ostatních případech nadace spolupracuje s komunitou a podporuje různé workshopy, které zachránily tradiční techniky. I zde jsou organizované ženy, které s velkou důstojností vyrábějí předměty vyrobené z henequenových vláken a překvapují a žasnou nad jemnou prací drobných židlí, postelí, hřebenů a dalších, vyrobených z býčího rohu, a potvrzují dovednost, kterou vyšívají ručně nebo strojem.
V noci může posezení na jedné z pohádkových teras Temozónu k pití přinést příjemné překvapení při hledání tradičních tanečních skupin Yucatecan složených z dětí a jejich rodičů, v neposlední řadě je zde nádherný bazén, který doplňte zvláštní atmosféru, která se na tomto místě dýchá.
Jak se tam dostat: hacienda se nachází v samém srdci trasy Puuc, pouhých 37 km od Méridy.
