Strávte neuvěřitelný víkend v tomto koloniálním městě.
Krásné a honosné město San Luis Potosí, hlavní město stejnojmenného státu, se vyznačuje bohatými barokními lomovými stavbami, které vynikají elegantním, ale drsným neoklasicistním stylem, který převládá v centru města, které bylo prohlášeno za historické dědictví v 1990. V současné době se tam provádějí rekonstrukční práce, zejména na pěších ulicích a na fasádách některých velkých domů. Dlažba a dlažební kostky ulic a chodníků se opravují, takže cesta, již sama o sobě zajímavá, je bezpečnější a přínosnější.
Město San Luis Potosí se nachází 613 km od Mexico City a je do něj dosaženo federální dálnicí č. 57.
PÁTEK
Po našem příjezdu do města nám bylo doporučeno zůstat v HOTEL REAL PLAZA, který se nachází na Avenida Carranza, dlouhé a rušné ulici s mediánem v centru, kde se nachází mnoho obchodů a butiků.
Jakmile jsme se usadili, šli jsme na večeři. Na výše uvedené avenue existuje široká škála restaurací pro všechny chutě. Rozhodli jsme se jít přímo do LA CORRIENTE, dva bloky od hotelu směrem do centra. Je to starý a velkolepý velký dům upravený jako restaurace a bar. Je velmi krásná uvnitř, s visícími rostlinami, obrázky na stěnách a fotografickou sbírkou starého San Luis; u vchodu je nástěnná mapa státu s jeho klimatickými pásmy. Večeře je vynikající: Huasteca enchiladas s cecinou nebo chamorro pibil. Po večeři je velmi příjemná, s kytaristou, který zpívá písničky bez stringu. Jak chutné je takto mluvit!
SOBOTA
Po klidném a klidném odpočinku jsme připraveni prozkoumat město. Míříme do centra, do PLAZA DE ARMAS, abychom snídali v LA POSADA DEL VIRREY, jedné z nejtradičnějších restaurací v San Luis. Tam se od začátku setkávají pěstitelé kávy a přátelé, aby si promluvili o svých věcech, novinkách dne a změnili svět. „Žít“ s nimi znamená vstoupit do prostředí typického pro malá města. Ve druhém patře je sbírka starých fotografií, a tak jsme zjistili, že tento dům se jmenuje CASA DE LA VIRREINA nebo „de la Condesa“, protože zde žila paní Francisca de la Gándara, která byla manželkou Dona Félixe María Calleja a , tedy jediný mexický „místokrál“.
Většina obchodů je stále zavřená a my jsme se dozvěděli, že obchod se obvykle otevírá kolem desáté hodiny. Protože jsme již v centru, začínáme náš průzkum v CATHEDRAL, nádherném výběhu, který kombinuje barokní a neoklasicistní styl. Skládá se ze tří lodí a kromě oltáře představuje vitrážová okna a obrazy z carrarského mramoru, které si zaslouží podrobné ocenění.
Poté jsme před náměstím navštívili MĚSTSKÝ PALÁC z 19. století, v němž dříve sídlily královské domy a který byl po nějakou dobu biskupským sídlem. Když stoupáme po schodech, vidíme krásné vitrážové okno městského znaku. Na druhé straně náměstí je PALACIO DE GOBIERNO, jehož výstavba začala na konci 18. století. Jedná se o rozsáhlou ohradu, která prošla časovými úpravami. V horním patře je několik místností, které lze navštívit, například guvernéři, recepce a místnost Hidalgo. Vyniká muzejní místnost s voskovými figurkami Benita Juáreze a princezny Salm-Salma, které představují scénu, ve které tato na kolenou žádá prezidenta o milost Maximiliana de Habsburga a Juárez to popírá. Toto je část národní historie, která se odehrála přesně v tomto paláci San Luis.
Naše kroky směřujeme na PLAZA DEL CARMEN, kde plánujeme navštívit tři zajímavá místa. První věc, která upoutá vaši pozornost, je TEMPLO DEL CARMEN s nesrovnatelným churrigueresque stylem na fasádě; v jeho interiéru se kombinuje barokní, platereskní a neoklasicistní. Pochází z poloviny 18. století a sídlí v něm řád bosých karmelitánů. Nalevo od oltáře je přepychová platereskní fasáda zakončená maltou, která ustupuje CAMARÍN DE LA VIRGEN - pýchě všech Potosinos. Tento kryt je kaple ve tvaru skořápky pokryté zlatým listem. Zázrak.
Pokračujeme v průzkumu v TEATRO DE LA PAZ, ve kterém můžeme obdivovat několik bronzových postav a mozaikové nástěnné malby. Dali jsme si pauzu, šli jsme do CAFÉ DEL TEATRO, hned za rohem, a vychutnali jsme si dobré cappuccino, abychom dobili energii.
Zatímco v kavárně jsme zjistili, že je tu ještě čtvrté místo, které budeme muset navštívit a které nebylo součástí našeho programu: MUSEUM POTOSIN TRADITIONS. Toto muzeum, prakticky neznámé, se nachází hned vedle chrámu Carmen a skládá se ze tří malých místností, ve kterých vynikají reprezentace některých bratrstev během přehlídky slavného PROCESSION OF SILENCE, která se koná v pátek večer svatého týdne.
Nakonec vstoupíme do NÁRODNÍHO MUZEA MASKY, které se nachází před divadlem. Dům, ve kterém je umístěn, je neoklasický, pokrytý lomem jako téměř celé historické centrum města. Uvnitř si užíváme nespočet masek z mnoha koutů země. Stojí za to vědět.
Na konci návštěvy si uvědomujeme, že se shon snížil. San Luis odpočívá, je čas siesta a nám nezbývá než udělat totéž. Hledáme místo k jídlu. V ulici Galeana číslo 205 najdeme RESTAURANT 1913, která se nachází v domě, který byl před několika lety rehabilitován. Tam podávají mexické jídlo z různých oblastí a jako předkrm jsme si objednali kobylky Oaxacan.
Poté, co jsme na chvíli odpočívali v hotelu, obnovujeme ducha vědět více o tomto překvapivém městě. Vracíme se do historického centra a jdeme přímo do komplexu EX CONVENTO DE SAN FRANCISCO. Poprvé jsme vstoupili do REGIONÁLNÍHO MUZEA POTOSINO, protože jsme zjistili, že se zavírá v sedm hodin. V přízemí obdivujeme předhispánské předměty, zejména z kultury Huasteca. V jedné z místností vyniká postava „Huasteco adolescenta“, objevená v archeologickém nalezišti EL CONSUELO v obci Tamuín.
Ve druhém patře objevujeme kapli, jedinečnou svého druhu v zemi, protože je přesně ve druhém patře. Je to ARANZAZÚ KAPELA majestátního barokního stylu. Na vnější straně této kaple, na PLAZA DE ARANZAZÚ, je další pýcha San Luis: jedinečné okno ve stylu Churrigueresque.
Abychom strávili vše, co jsme doposud viděli, posadili jsme se na lavičku do bukolického JARDÍN DE SAN FRANCISCO, známého jako „Guerrero Garden“. Odpoledne padá a začíná se ochladit. Lidé se procházejí klidně a užívají si chvíle, zatímco zvony zvoní na mši. Před začátkem mše v KOSTOLU SAN FRANCISCO vstoupíme obdivovat další z barokních klenotů města. Olejomalby a dekorace jsou velmi krásné, stejně jako skleněná votivní nabídka, ve tvaru karavely, která visí z kopule. Nic se však nevyrovná bohatství v sakristii. S trochou štěstí jej můžete navštívit, protože je obvykle zavřený.
Zdá se, že San Luis nemá příliš aktivní noční život, alespoň ne v jeho středu. Jsme vyčerpaní a hledáme klidné místo k večeři. Před chvílí, když jsme procházeli bývalým klášterním komplexem, jsme viděli restauraci, kterou jsme chtěli mít na terase. Tady jsme. Je to CALLEJÓN DE SAN FRANCISCO RESTAURANT. Ačkoli nenabízí typické regionální jídlo, jakékoli jídlo je velmi dobré a posezení na této terase, pod hvězdnou oblohou a chladnými teplotami, je velmi příjemné.
NEDĚLE
Vzhledem k tomu, že jsme se vydali prozkoumat město, včera jsme neměli čas vychutnat si panoramatické výhledy z horní části hotelu. Dnes to děláme a uvědomujeme si, že San Luis je město na rovině obklopené kopci.
Snídáme v LA PARROQUIA, dalším typickém místě v San Luis, který se nachází naproti PLAZA FUNDADORES na Carranza Avenue. Potosinové enchilady jsou nutností.
Konzultujeme našeho turistického průvodce a mapu, abychom se rozhodli, co dnes dělat. Existuje mnoho věcí, které bychom rádi věděli, ale čas by se k nám nedostal. Sedm čtvrtí, další muzea, dva rekreační parky, přehrada SAN JOSÉ, další kostely a okolí, jako by to nestačilo, okolí města, například staré hornické město CERRO DE SAN PEDRO, vzdálené pouhých 25 km, některé farmy nebo MEXQUITIC DE CARMONA, 35 km směrem na Zacatecas, kde je zoo, a JOSÉ VILETSKÉ MUZEUM PŘÍRODNÍCH VĚD. Náš průzkum začíná tím, že se trochu projdeme navštívit kaple a budovu RECTORIA DE LA UASLP, dříve jezuitského kláštera.
Kráčíme na jih ulicí Zaragoza, nejdelší pěší tepnou v zemi, která se později stane Guadalupe Avenue, a vidíme jednu z ikon města: LA CAJA DE AGUA, neoklasicistní památník slavnostně otevřený v roce 1835; ve svých počátcích dodávala vodu z Cañada del Lobo; dnes je bod, který by měl každý návštěvník vědět. Nedaleko jsou Španělské hodinky. Jedná se o dar, který městu poskytla španělská komunita na počátku 20. století. Přes sklo ve spodní části podstavce můžete vidět strojní zařízení takových jedinečných hodin.
Pokračujeme na jih podél mediánu pro chodce po silnici lemované stromy, až se dostaneme k SANCTUARY GUADALUPE, známé také jako „Menší bazilika Guadalupe“. Tato příloha, dokončená v roce 1800, stojí za to podrobně ocenit, protože je jedním z nejlepších příkladů přechodu mezi barokním a neoklasicistním stylem. Existuje skleněná votivní nabídka podobná té, kterou jsme viděli včera v kostele v San Francisku.
Na zpáteční cestě se vydáme další ulicí, abychom viděli náměstí a TEMPLO DE SAN MIGUELITO, nejtradičnější čtvrť města, i když ne nejstarší, protože jak Santiago, tak Tlaxcala byly založeny v roce 1592 a San Miguelito v roce 1597. Původně se jmenovala čtvrť Santísima Trinidad a v roce 1830 získala své současné jméno.
Během prohlídky jsme si užívali místní architekturu v domech se střízlivými fasádami a kovářskými okny. Vše velmi zachovalé.
Protože nechceme ukončit naši návštěvu a zůstat zvědaví, vezmeme si taxi, abychom navštívili TANGAMANGA I PARK, další pýchu Potosinos. Je to místo pro rekreaci se sportovními zařízeními, od běžeckých tratí, fotbalových hřišť a cyklistických a motokrosových drah až po lukostřelba. K dispozici jsou také školky, dvě umělá jezera, dětská hřiště, palapy s grily, dvě divadla, observatoř s planetáriem, lázně TANGAMANGA SPLASH a MUZEUM POPULÁRNÍCH UMĚNÍ. Protože je to typická neděle s jasnou oblohou a intenzivním modrým, jasným sluncem a příjemnou teplotou, je park velmi plný.
Po zakoupení dvou nejtypičtějších produktů města: čokolády Constanzo a pichlavých hruškových sýrů jsme se najedli v restauraci RINCÓN HUASTECO RESTAURANT na ulici Carranza. Huasteca cecina se velmi doporučuje a dnes, v neděli, nabízejí také zacahuil, ten gigantický Huasteco tamale. Lahodné!
Návštěva San Luis končí. Znali jsme tolik věcí za tak krátkou dobu. Cítíme však, že jsme sotva zahlédli město, které na návštěvníka čeká velká zákoutí a tajemství. Zmeškali jsme mimo jiné prohlídku v turistickém kamionu, ale bude to příště.
