Ve městě Oaxaca se barvy, tvary a příchutě projevují v oděvu obyvatel, v budovách a dokonce i v jídle, které lze ochutnat na populárních trzích a v tianguis.
Zdá se, že barvy Oaxaca se náladově mění s tím, jak plynou denní hodiny, a sluneční paprsky se kombinují s vlasy žen, stejně jako barvy používané umělci kombinují, aby oživily jejich barevnou keramiku a řemesla. . Totéž se děje s lomem, ve kterém je většina budov a ulic, které, když se dotknou dešťové vody, získají intenzivní zelenou barvu, která identifikuje hlavní město státu, což umožní vyniknout impozantním stavbám. klášterního komplexu La Soledad a jeho baziliky, chrámu a bývalého kláštera Santo Domingo, katedrály, divadla Macedonio Alcalá a nádherného vládního paláce.
Další pozoruhodnou budovou je Regionální muzeum Oaxaca, kde se nachází slavný poklad nalezený Donem Alfonsem Casem v Hrobce 7 v Monte Albánu, stejně jako různé reprezentativní ukázky umění různých etnických skupin Oaxaca, mezi nimiž můžeme zmínit mezi jinými Chatinos, Huaves, Ixcatecos, Cuicatecos, Chochos a Triques, kteří svými šaty a účesy, tanci a gastronomií vždy obohacují zvyky a tradice tohoto barevného státu.
Pokud jde o vůně, existuje místo, kam musí návštěvník povinně jít; Toto je nedělní trh Mercado de Abastos, kde najdeme od nejzvědavějších pokrmů a sklenic, které stále voní jako mokré bahno, až po nejtradičnější typické pokrmy státu, mezi nimiž jsou různé druhy krtků, tamales atd. sýr, tlayudas a vždy nápadné chapulínské tacos. Ze všech těchto důvodů a díky svému kulturnímu bohatství je město Oaxaca směsicí barev, tvarů, chutí a textur.
Editor webu mexicodesconocido.com, specializovaného turistického průvodce a odborníka na mexickou kulturu. Milostné mapy!
