Kultura a tradice v Colimě

Pin
Send
Share
Send

Stát Colima je známý především svými plážemi, má však také velmi zvláštní tradice, které jsou součástí silné kultury Colima nebo Colimota, jak ji nazývají domorodci.

Vánoce jsou jednou z těchto tradic, které oslavují zvláštním způsobem: děti, které představují Ježíše a Marii, klepají od dveří ke dveřím při zpěvu vánočních koled, za které jsou oceněny různými dobrotami. O den později, 25., dorazí Niño Dios, aby obdaroval všechny děti.

Ve městě Ixtlahuacán se koná další jedinečná oslava: tradiční krádež Božího dítěte. V něm čtyři chayacates, maskovaní muži oblečení v pytli, okrádají dítě o majordomus, pro který používají různé lesty plné vynalézavosti.

Dalším důležitým festivalem je putovní Kristus, Pán expirace, který jde od města k městu, odtud jeho název. Poslední návštěva, kterou dělá každé druhé pondělí v lednu, je ve městě Coquimatlán. Ten den jsou hrady spáleny a průvod je veden alegorickým vozem, na jehož plošině je umístěn výklenek Putujícího Krista. Nejpůvabnější mladé ženy se oblékají do šumivých šatů, křídel z krepového papíru a pozlátkových korun. Následujícího dne vzdává hold Pánu expirace velké množství tanečníků a skupin pastýřů.

Všechny tyto slavnosti jsou vždy doprovázeny lahodnými lahůdkami vyrobenými z produktů ze země a moře, hodných těch nejnáročnějších chuťovek, jako jsou nádherné eskadillasy, sladké bramborové empanády, suché pozole, sladké enchilady, klasické tatemado, polévky s mletým masem a omáčky. speciality, menudo, nanche atole, guayabilla nebo champurrado a popel a prosívané tamales, ryby zarandeado, ceviche, pečené ústřice a moyos (kraby).

Jejich dezerty si zaslouží samostatný prostor, mezi nimiž vynikají cocadas a alfajores, ve kterých jsou skutečnými specialisty. Jako tradiční nápoj existuje přírodní nebo složená tuba, kapalina, která se získává z kokosových palem dříve, než přinesou ovoce. Je to nealkoholický nápoj s delikátnější chutí než kokosová voda. Můžete také vypít takzvaný netopýr vyrobený z chia, kukuřice a hnědého cukru nebo tradiční téuino, které se podává s ledem, solí a citronem.

Co se týče řemesel a populárních uměleckých předmětů, mají vzorky skvělé kvality, jako jsou tradiční houpací sítě, jemně zdobený perota a kožený nábytek, vybavení, kostýmy, přilby a masky, ale i hole, korunky a plechové opasky pro tanečníky. Můžete také najít krásně zdobené hrnce; a bohatě vyšívané šaty v červené na bílé, které všechny ženy, vnučky, matky a babičky nosí 12. prosince jako poctu Guadalupanovi.

Pin
Send
Share
Send

Video: Petr Ryšávka: Některé probiotické kultury mohou zmírňovat pocity deprese (Smět 2024).